Daging Bakar

Lame rase x makan daging...so, sy bakar daging nie sempena my FIL dtg.
Sy cube resepi yg simple...tp hasilnya agak pedas lak..mungkin terlebih lada hitam kot..

Ok nie resepinya
- Dading ~ direbus sehingga lembut dan dipotong nipis
- Setelah sejuk, gaulkan dgn bahan2 tersebut : serbuk sulah, lada hitam, jintan manis dan jintan putih serta gula garam sedikit.
- Perap beberapa jam @ lebih lama lg elok
- Bakar pd suhu yg sesuai

Klu ikut resepi asal, pencicahnya air asam tp sy wat sambal kicap..maklumla mmbesar pun dgn sambal kicap kan...
Ok..daaaa

Cheese Fun Fries for fun...

Klu perasan pic nie pernah menyelit ckit dlm n3 nasi goreng ayam..hehee...maka sekarang giliran die pule nak intro yer..bg la die can kan...

Nie menu sampingan pg tu...simle tp sedap..

tekak sy nie mmg jenis leh terima rase cheese..lg2 klu time teringin tu..uikss..terus cr cheese n x kesah ler masak aper..tp kan...cek abe sy kureeeeng ckit yg ade unsur2 cheese kecuali pizza la kan..hmm..tp x per, x der la nak berebut kan..leh makan banyak..haha

Ok nie cr sy masak..

Fun Fries goreng minyak penuh n toskan

Susun dlm satu bekas tahan oven

Tabur ngan perencah maggi perisa curry ok...+ ckit lada sulah

Picit sos atas fun fries tu n mayonis sekali

n last tutup ngan cheese slide..

Bakar pada suhu 150 darjah sehingga cheese mencair dan menutupi fun fries tu

Bile dh wat cmnie..dtg lak idea baru

Next time sy akan goreng sendiri kentang yg disalut tepung pelbagai guna

n gune cheese mozarela or cheese wedges

Wahh..mesti bertali2 mcm pizza kan..cuber la..sure kenyang perut tu..

Just Married!!!

Tarikh 28Mei2011 pastinya tarikh keramat bg si pengantin. Kami yg sbg tulang belakang nie lak pastinya pd tarikh tu mcm lipas kudung dbuatnya. Lagi2 kali nie nak menampilkan kelainan dgn pengantin diiringi oleh flower girl..tp kan..hehehh...tgk jer la pic2 dibawah nie..nnti tau ler..
Nak watcmner..kiter hanyer merancang tp budak2 nie la yg wat hal..huhuu...

Set pelamin utk raja sehari...teringin wei tgk pelamin ni..dulu zaman sy x merase laaa...

Gubahan pengantin hasil sentuhan pn fiza..sy serender la kali nie...bz gilerrrr kan...huhuu

Set persalinan utk flower girl..time nie bebudak semangat giler nak pakai...

Suasana gotong royong tp tinggal gotong jerr...royong ntah kemane..tak tau silap mane..

Tp leh bayangkan kelemahan AJK taman tu kan...tula klu pengurusan yg banyak nak campur tangan...sudahnyer kami lah anak beranak tonggang langgang..
Bile time makan ramai lak yg dtg...huhuu..tu ler semangat kejiranan org bando..

Si puteri suntingan setia menunggu si putera pimpin ke singgahsana bahgia..

haaa..tu diee...si flower girl sedang dirias oleh mak andam tak bertauliah..tp hasilnya ..mabelesss!!!

Jeng..jeng...hadirnya kami utk mengiringi pasangan sejoli...majlis pun bertambah seri...

TASYA ~ si comel yg kecik molek..

JAJA ~ si lasak yg bertukar ayu stlh dirias..

FIFI ~ sentiasa control ayu tp agak ego ckit... sering dpt pujian tang dagunya..

DANIA ~ yg amat berdikari dan cantik..

haa..kan sy dh bgtau awal2 td...perancangan yg diatur ade 4 flower girl tp bila time tinggallah dua..yg due lg dh meneggek kt umminyer...

Majlis sambut menantu di JB..

tp time nie kakak demam..klu ok join la sepupu die main tp klu dtg demamnyer cmnie ler..mcm ayam mengeram..

Si ayahnyer yg keletihan n si kakak yg masih tak kebah2 lg..

Sebelum tolak balik raub, sempat singgah air hitam..nnti2 la yer pic kt air hitam..kak nak kemas dapur jap..hehe..kering dah pinggan kt singki tu..

Nasi Goreng Ayam

Santapan pg td..



Resepi biasa ja..cume sy nak kongsi cr saya mmbuatnya..

- Guna bawang putih shj..bawang merah utk hirisan tp tumis sekali
- Tumbuk bawang putih lumat2 dahulu baru tumbuk2 manja cili padi - setakat bg pecah.
- Tumbuk bilis asing dan tumis dahulu, baru masukkan bawang putih+cili padi+hirisan bawang merah
- Letak sos tiram secukup rase
- Tumis agak garing n pecahkan telor + perasa
- Masukkan nasi n gaul rata.

tu jerr....

Pic yg belakang nasi tu..haa.nnti sy intro d lain n3 yer...

Larian 1Murid 1Sukan..

Raser nyer semua dh maklum semalam adlh hari kempen 1murid 1sukan. Tadika anak2 saya tidak ketinggalan menyahut seruan KPM tu..
Pagi2 lg si kakak dh bangun x sabo nak pakai kasut barunyer. Mummy diorang pesan dh awal2 ntar anak2 sblm kol 830 pg di sekolah. Tepat kol 8 sy dh ntar anak, almaklumler diorang nie semangat nak berlari.
Lps ntar anak, sy patah balik umah, sempatla kemas2 dapur ckit sementara tunggu cek abe bersiap. Kol 9.30 kami dh smp TC saje nak menyebok sekali..padehal bukan ikut lari pun..hehe
Smpai je kat TC, diorang tgh ber erobik ngan clown..comey jer tgk budak2 terkinja2..mmg sah la x same rentak clown tu..

Mengikut berita, semalam seramai 4juta lebih murid2 sekolah join kempen nie serentak..tak pstila capai sasaran tak nak masuk MBOR.

Tengok ler bebudak nie..klu leh ajak ber posing tu maknernyer mood diorang mg tip top la...

Cute jer bas tu..patut la adik kate bas kontot...

Siap ade milo n coco crunch bergerak lg..

hehe..kakak tak perasan tu umminyer ada kt belakang, punyer la khusyuk ikut clown tu menari

nampak dah si cikibam ummi..

tu die...si penari melepas dahaga..cuaca mmg agak panas hr tu, tepi pantai lak tu...

Ni la pengasas Tadika Sri Iman Intelek..Mummy yg amat aktif

Ummi tumpang sekaki yer...

Kakak yg dh tak peduli ngan sekeliling...lapor sgt gayenyer..

Permintaan cikibam nak gambo ngan clown..

Yg kakaknya nak gak umminyer temankan..emm

Meriah kan tgk bebudak nie ngan belonnya..

Team TSII ngan parent masing2..tp banyak para ibu jer la peneman anak2..yg bape entah merayau maner..hahah

Jom makan d Kemaman

Hr nie aktiviti redah hutan lg..klu ikutkan penat sgt sbb minggu nie 3 hr bekerja sy masuk hutan. Tp hati tak sedap gak klu kertas aduan atas meja tanpa mbil tindakan..
Ok..sy malas nak citer bab keje tp nak citer yg bestnye hutan yg sy masuk area cherating..bile selesai urusan, waktu tu tghr dgn perut berkeroncong..
"Jom makan Kemaman.."
"Ok..tp jgn tekejut nnti.."..hehe..aperhal lak anak buah aku nie nak tekejut2 nie. Ada hidangan daging buaye ker..huhu..

Dari Kuantan ke Kemaman ..kami dtg utk makan..hehe

Warung Aziz Satar kami terjah..

haa..nie la yg diorang maksudkan jgn tekejut..rupenyer pinggan makan kedai nie sebesor dulang..huhuu..tp best la, mcm selesa jer nak makan sbb banyak ruang nak kona2 tangan..hahah

Selain lauk kampung, ade gak sata n otak2...
Utk sata sy bg 5 bintang..sedap weii.. lg2 klu tergigit cili padi dlm tu...x hengat ko...
Tp otak2 nya amat la kurennggg..sambal yg x berapa perisa.

Tahu tak situasi aperkah yg berlaku dlm ini gambar??? org mengundikah..atau kelas org tua2 kah..haha
Nie mmg kes mcm kelas org tua sbb nyer yg dtg dh x der berapa ada gigi. Sy pun tak tau nape sy gelak dlm gambar nie..hehe.Ok la, nie sesi taklimat hutan simpan pd pekerja2 balak di matau sblm diorang mula kerja operasi menebang. Oleh kerana penebang n buldozer pun dh tue kan...maka dok kat pondok2 jer la..
Sekian..

Sup Dumpling Ayam

Menu mlm td..percaya tak kami laki bini sdng berlatih x makan nasi malam...haha..nie kes nak diet la nie..biasa nak alas perut makan biskut or roti.
Bayang ler sejak dok kuantan nie berat den dah bertambah 5kg..huhuu...nak kater hati senang x gak, makin stress ngan kerje ader la..
Yang cek abe lak ikut sekali x makan nasi malam kater nak diet gak..hehe..so x der la nak masak sgt. Anak2 balik sekolah beli kan lauk sejenis pun dh cukup, kekadang nak roti canai kegemaran diorang tu..
Mlm nie tetiba nak hirup sup, n dlm esbok ade stok dumpling yg sy beli 3 hr lepas. So, jd la sup dumpling ayam..best dumpling nie..

Sila la jamu sup ku yg simple banget!!!