Cream Puff

Mlm td 1st time wat...rupenyer kerjanya enteng...hehe...senanggg banget..yg penting menjadi gtu w/p rupenyer hodoh ckit..hahaaa..

nie kes x der acuan lerrr...so, aku bantai gune acuan biskut aper ntah, maunyer rupe gtu....

Resepinyer dh tentu dr kak hana...tp jgn bandingkan gambo nie ngan gambo kak hana ekk, mcm langit ngan bumi..hehe

Ok nie kiter copy resepinyer

Adunan puff

100ml air

45gm butter - suhu bilik

60gm tepung gandum - d ayak

2 biji telur

- Panas kan oven 200degree. Alaskan dulang dgn aluminium foil-sapu mentega

- Jerang air + butter - hingga mendidih

- Matikan api- masukkan tepung n gaul dengan cepat

- Panaskan semula adunan hingga nampak sprt kepingan nipis

- Masukkan telur n kacau cepat-cepat

- Masukkan adunan dlm piping beg n bentukkan di atas dulang

Jem kastard

1 sb tepung gandum

1 sb tepung jagung

200 oz (1 penutup susu segar)

3 sb gula

Susu pekat- ikut suke..

1 biji telor

pesanan penaje - Adunan nie blh dpt 12 biji cream puff yg sederhana..cek abe jer 6 biji sorang..huhuu