Homemade Pizza

Penat menguli tepung malam td..almaklum ler x der BM..aperlagi BI..haha..so gune la MP jer..ntah aper2 la sy nie kk..
Sudahnyer doh sy lambat kembang..kejap2 jenguk dapur tgk doh..x naik2..sudahnya angry bird pun mula la nak baling telur kat b**i tu..haitt!!
Tp kan..Alhamdulillah..stlh hampir sejam, kembang gak doh sy..seb baik..klu tak sy lempar kat kucing yg dok meow2 kat luar tu..nak brp kilo sehari bg die makan??..makan mengalahkan tuan..grrr...ok x per..tu bahagian cek abe yg nak sgt layan kucing ntah dr maner munculnya.
Berbalik dgn doh sy yg selamat tu, sy bahagi 2 n mula la mencanai n bakar sekadar utk garing ckit jer..pastu terus wrap n simpan kat esbok..esok pg nya senang tinggal nak tacap2..

Bile dihasilkan sendiri menggunakan MP..maka amat praktikal dilabelkan sebagai Homemade..hehe

Termasukla pizza yg x berape ngecun nie..tp rase amatla ngecun..base nyer pun menjadi n rangup..tp x leh kalahkan my peberet , Domino's Pizza yg crispy tu..sedeynyer kat Kuantan x der..ntah aper2..

x cukup lg ker sos n mayonis dlm tu?? ok boh la lagi..leh cepat abiskan stok mayonis n sos dlm esbok tu..beli time majlis hr tu gaye cam nak kenduri kawen, x sedor diri..

Ok..sy wat doh utk base tu pakai tawakkal je sebenarnyer..tetibe teringat kat mesin doh sy tu yg rege sampai 1K tp cam gajah putih kat raub tu..haha..cek abe pun dh perli2..hehe..perli2 sayang...klu x sayang x kan nak belikan..

Cara sy -
250 gm Tepung High Protien
11 gm (1 peket) yis kering
75 mlm air
50 ml minyak masak
2 sudu marjerin
1 sk bread improve

Gaul tepung ngan yis n bread improve...masukkan air sikit2 n minyak masak n marjerin..gaul ngan tangan sampai muke cam angry bird..bertuah saper ade BM..leh tinggal mandi..
"bang..leh belikan syg BM ?.. sambil tangan bekerje keras menguli tepung..
"ummi..ayah x balik lg la.." sampuk kakak yg tgh tgk katun.
"oo..yer ker..hehe.."

Utk tacap atas nya tu ikut suke masing2..
Sy letak sambal daging cincang n tabur cencawan, jejari ketam..pastu tutup ngan cheesee slide n mozarella..last sekali taburkan oregano..

Sblm letak segala cheese tu letak dulu sos n mayonis.