ikan stim halia

Sebenarnya sy nie tgh mghadiri taklimat perakaunan akruan..yg tu ok la td kene dgr sbb brkaitan ngan kerje..
Tp la nie terselit lak slide mengenai PERKESO.. alahai...dh le x brkaitan, yg bg taklimat lak mcm syok sendiri atas stage tu..sudahnya mata pun ting tong ngan perut yg dh berkriut2..
Nak elak dr kepala tersengguk2, kang perasan lak org belakang..terus la update  blog. Godeh je la aper yg ada dlm gallery phone nie...seb baik ada lg sbb banyak dh pic transfer ke pc.
Memula kita tunjuk  ekor ikan ye...hehe.. sbb badannya dh ngap dulu tghr td.. asalnya nak goreng masam manis tp si kadeja nak stim lak.. mmg kegemaran die la ikan stim nie.
Simple je bhn nya.. meh kite listka bahan2...x smp 15 minit siap utk di ngap.

-ikan ditoskan pastu lumur ngan garam n perasa.
- perap sekejap..pastu susun dlm pemanggang ajaib.
- tabur ngan hirisan bawang besar, bawang putih, halia (lebihkan ckit), cili padi n tomato.
- sirap sedikit air n garam+ pati ikan bilis
- pastu jerang atas dapur, dlm 5 minit sblm masak perahkan limau sedikit..

Sedap d makan semasa panas...menghirupla ayah n anak2nya.