Char Kwe Teow Kuantan

Menu sy mlm td..ingat malas nak makan tp kan..
tetiba anak2 kate lapor..so buka esbok ape yg ade..
maka jadilah Char Kwe Teow Kuantan ok..bukan penang..
tu niat dihati la nak wat, tp hasil mcm kwe teow goreng jer..hehe
Teringat dulu time dok taiping..char kwe teow pak cik tu perghh..togeh n kerang selambak
tp..sy x boh sbb x der stok

Char Kwe Teow sy;

Rebus sebentar udang
Tumis cili giling (cili kering+ bawang m+p)
Masukkan sos cili, sos tiram n kicap manis + air rebusan udang
Masukkan udang + sayur
Masukkan Kwe Teow
Pecahkan telur

Alhamdulillah dpt mengenyangkan keluarga kecil sy..