Terima Kaseh!! InsyaAllah sy akan balas kunjungan anda..

Terima kaseh daun keladi...

Wednesday, November 24, 2010

Yee Mee Kantonis


Hr nie ade peluang nak update..so kite update menu makanan dulu la yer...
Klu ikut cerite, banyak nak tulis dlm nie, tp mcm bler jer nak susun ayat..hehe..maklum jer la ekk..so, update xtvt masak memasak jer la..

Yee mee nie aku masak utk menu makan malam sblm cuti raye haji hr tu..masak ringan2 jer tp mengenyangkan...sambil kunyah kuar bunyi kruk!kruk! mee tu dlm mulut..hehee..


bahan-bahan:
1 pkt yee mee
isi ayam,udang dan sotong-ikut nak letak banyak mane
2 keping fish cake diptg nipis
1/2 biji carrot dibelah dua dan ptg menyerong
2 tangkai sawi
skit kobis
3 biji telur dipukul
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar tpg jagung dibancuh dgn skit air
1/2 sudu teh minyak bijan
2 ulas bawang putih dicincang
1500ml air
1 sudu teh lada sulah

cara-caranya:
tumis bawang putih sampai garing.masukan air sebanyak 1500ml.
masukan carrot,isi ayam,udang,sotong dan fish cake.biarkan sampai melegak.
bila dah melegak masukkan sos tiram,lada sulah,tpg jagung dan telur.
kacau perlahan-lahan supaya telur dan tpg tidak berketul-ketul.
masukan sayur sawi,kobis,minyak bijan,garam dan gula secukup rasa.
letak yee mee dalam pinggan @ mangkuk dan siram kan kuah keatas yee mee.
boleh la terus dimakan bersama cili api potong yg dicampurkan bersama kicap cair
...
...

ehh..korang perasan gak ek, nape dlm list menu mcm banyak jer bahan tp gambor yee mee aku tu bapak ke simple..hehe...sbb balun bahan aper yg ade dlm esbok aku tu..hehe..x per la kan..

Sup Ketam


org kate, klu nak kebah demam makan sup ketam. So aku merajinkan diri wat sup nie, kebetulan si kakak dah bising2 nak makan ketam..so, hr nie masak 2 jenis, satu ketam masak lemak cili api utk si kakak n adik..diorang nie ketam masak lain mmg x jln la...n satu lagi masak sup utk ayah n ummi nyer yg br baik demam...

3-4 ekor ketam
Air secukupnya
Bawang merah + putih + halia - ditumbuk
Rencah sup@sup bunjut
Daun sup

Tumis bahan tumbuk dan rencah sup
Maukkan air secukupnya
Perasakan garam dan masukkan ketam
Tabur daun sup

Hidang panas2, makan dengan nasi@ratah gitu jer...simple jer kan...mmg segar badan lepas hirup sup

Saturday, November 20, 2010

Mood dah swing...

badan pun x sehat..dh 2 hr demam..yg betul2 mengujinya cek hubby pun demam serentak...n..My MIL pun demam gak..lg teruk die kene tahan wad..x taula silap makan ker..maklumlah pegi beraye smp KL, entah aper yg masuk perut nie. Demam kami lak disertai dengan sakit perut n c***t...huhu..seksenyer.dah jd pengunjung toilet yg setie...tp Alhamdulillah lps makan ubat farmasi tghr td, lege la ckit..
Ptg td g cari sup gearbox, maner tau selera ckit...tp x bestnyer kedai tu tutup lak..emm..dpt sup campur jd la..
Harap2 mlm nie dpt gagahkan diri siapkan manik..sian lak kt cust yg dh lame tunggu..ade 3 baju lg menunggu, tu belum lg tudung pengantin bakal adik ipar nak nikah 4dis nie..hantaran lak x sentuh lg...
Apepun harap2 semua dpt disiapkan ikut target...InsyaAllah..doa2 kan laaa


gambar ehsan google

meh makan sup..utk kembalikan tenaga