Terima Kaseh!! InsyaAllah sy akan balas kunjungan anda..

Terima kaseh daun keladi...

Monday, December 30, 2013

Selamat Hari Lahir Anak Ummi...Yg ke 8

Dah lepas pun hr lahir anak ummi nie.. aduhaii..bz sgt gamaknya umminya nie. Apa pun ummi x lupe nak celebrate hr istimewa 
kakak nie w/p scr kecil2 lan.. 
NORHANIS SOFEA BT TAJJUL FAIRUS.. 
29 Dis 2013 genaplah 8 tahun umurnya. 
Tapi berkeras die kater umur dh 9 tahun sbb dh masuk darjah 3. Sy puas dh terangkan pd die kenapa masih 8tahun..agaknya kene jelaskan secara fakta n ada gambar lakaran br die paham..huhu..

Tahun nie masih lg kek Princess ....emmm..dh minat sesangat kakak pd princess. Dan reezeki kakak agaknya bila sy terjumpe sorang kakak nie mase kat kedai bahan2 kek, Kak Puteri namanya..seorang cikgu tp part time buat kek. So bila buka fb die, ternampakla kek princess yg pakai tudung.. Kakak aplg kan.. 


Nie la princess pilihan hati kakak.
RM80.00 - dlm chochalet moise

Kebetulan lak sepupu diorang datang dr KL... 
dan kebetulan juga Wafi dak boy kecik tu pun hampir sama birthdy,31 Dis. 
Sy masak mee kari jer ngan goreng-gorengan. 



Harapan ummi agar anak2 ummi menjadi anak yg baik,
 brjaya di dunia dan akhirat...Aminn..

Tuesday, December 17, 2013

Polkadot dot dot...

...projek bersama anak2 malam td. Nie percubaan kali kedue.. tp nampaknya percubaan memula sblm nie hr ahad lepas buat lg cantik.. Sbb sy guna pengukus yg berlainan..mungkin faktor juga jarak permukaan apam ngan penutup.
Tp boleh lak sy kehilangan pic yg pertama kali wat tu.. ntah sy save kat mana..

Apa pun terima kasih pd empunya blog masam manis, sudi kongsi resepi yg amat2 mabeless hasilya. Bahan dan adunan juge senang sangat..

Meh kiter kongsi resepinya;

140 Tepung gandum
110 gula halus (caster)
2 biji telur 75 ml susu cair@susu segar
1 1/2 st baking powder
1 sk esen vanilla
1 sk ovellet

Cara membuatnya ;

Pukul gula ngan telur sehingga kembang
Masukkan tepung gandum yg telah diayak bersama baking powder dan berselang-seli ngan susu segar
Putar sehingga berkrim dan masukkan esen vanilla dan ovellet, putar lagi seketika..
Panaskan pengukus, jangan lupe tutup penutup pengukus ngan kain spy tiada air wap yg jatuh ke atas apam.
Sambil tu bahagikan bbrp bahagian adunan td dan letak warna yg berbeza
Masukkan dlm piping beg, picitkan dlm acuan cawan kertas yg diletakkan dlm acuan kuih loyang.
Kukus dlm masa 15 minit, tetapi dlm masa 10 minit buka sebentar bg keluarkan wap, pastu tutup semula n biar 5 minit lg.



Nie corak yg dibuat oleh kakak n deja.. so umminya x der peluang nak try corak apr.. x per la kiter kasi can kat diorang mengasah bakat.


Tgk la betapa gigih n kyusuknya wat corak smp deja terkangkang2... Sy saje tanyer kakak.. " kakak camner tau wat corak2 nie?" Leh die jawab' sel-sel otak sedang berhubung"... hamboi kak..yor la, pengaruh iklan kuat kan..


Alif juga penggemar polkadot... pantang suapkan terus ternganga.


Hi anak2 ummi...sayanggg kamu semue..

Kek Pelangi lagi dan lagi...

...selagi ada yg minta la yer.. hehee. Alhamdulillah, dh 4 kedai sy hantar tp selang 3 hari la br hantar semula. Maknanya klu hr nie sy hantar kat kedai A, esok kedai B n seterusnya..selang 3 hr br ulang semula kedai A. Setakat nie apa yg sy letak habis dijual.. mungkin org suke beli yg hok3 kecik, tp tuler..kiter la yg letihnyaaa... tp janji kite buat sepenuh hati, buat sesuatu yg kite mmg suke...

Nie saje nak snap pic bancuhan kek sblm bakar.. Bab letak colour anak2 suke menolong, sbb bila mangkuk d kosong mbikl kesempatan cuit sikit sisa bancuhan tu.. kite bising jgn makan adunan mentah x dibuat pedulinya..hemm.

Nie proses memotong utk peket kecil2. Selalunya buat nie dah jam 11 keatas..ikut nasib klu hr tu mata x berat mmg laju la siapnya tp klu mata mase tu dh ting tong, maka kek tu sy pegang nak amsuk plastik dlm 5 minit pun sy x sedar sbb tertidor..haha.. Klu kebetulan cek abg ada die tolong...time kaseh sgt2 la kat cek abg yg selalu jd mangsa kene beli bahan yg x cukup tgh2 mlm.. Pernah dh buat bancuhan separuh br perasan telur abis... menglunsurlah cek abg ke 7e beli telur..huhu..

Nie permintaan isteri staff kt opis.. katenyer nak buat makan2 ckit ngan mangsa banjir.. Ok...sambung keje, td mata ngantuk giler, mlm td wat lg 3 adunan utk kedai ngan wat polkadot lg permintaan kakak... so wat n3 jap utk segarkan mata semula...

Thursday, December 12, 2013

11.12.13

Tarikh pd kalendar yg bg semua org cantik disebut dan yg penting akan diingat sampai bila2... pastinya ramai yg teringin jdkan tarik tu sbg tarikh moment yg penting, atau ada perkara yg penting nak buat utk dijadikan memori yg manis. Saya??.. huhu... hr tu dok opis dgn kerje yg x surut2..cuace kat luar mendung ngan hujan rintik2.. so x de memory yg nak diingati.. Masa yg sengkang sikit, sempat la godek2 info kt internet, terjumpe la berita terkini..hr tu Che Ta nikah..oh yerrr, yg kene sponser 13J tu kan..hehe.. aplg, sy selit dlm nie sbb hr tu juga Jovian n Nina (kakak dafi) kawen gak.. Motif??? nak bandingkan antara kedua2 couple nie la, sbb berbeza la sgt kan dr segi segalanya..br nampak selera org tue ngan org mude...selere org yg kene sponser ngan duit belanje sendiri.. 
Ado yaaa... jg ruang gosip lak hr nie.. ok la, kite mbik dr sudut +ve la, saje2 jee...

Agak2 nie pelamin saper???... hehe..


Nikah pun dh cara Indonesia, dok sebelah2, yg pengantin pempuan mengadap tok kadi sekali.. Ada la tu yg jeling2..kehkeh..

Nie die pasangan tersohor.... Cantik la kasesori2 tu.. sponser gak kan?? tp sarat sgt tgk tau.. mata memandang dh tau berat cmner. Apa motif rantai dileher tu?? tutup ckit la, x la nampak kedut..opss..

Ok..sy letak pic pasangan satu lg.. Jovian&Nina.. saper Jovian?? 
die pereka fesyen yg mmg terkenal tu la..
Nina lak kakak pd Dafi AF.. Nak bandingkan ngan pelamin Che Ta, bg sy sungguh laaaa comel pelamin Nina nie.. lembut warna2 pelamin ngan bunga2 tu..n tenang je mata memandang... Siess cantik.. 
cume x kenan lak ngan lilin tu..



Cantikkan baju n hiasan kat rambut nina tu.. simple n ade klass.. Lg cantik klu pakai tudungkan..


see.. pelamin yg berkenan d hati.. saje je tau letak pengapit yg sehat..
x der la jd pesaing pengantin..kehhhke...gurau je


Sampai penyek hidung Jovian tu cium dahi Nina.. Tanda syukur la tu dh bergelar suami isteri... Ehh tetibe terperasan.. nape x de pic Zain cium dahi Che Ta?? x kan photographer x rakam saat2 yg paling memory tu kan.. 
ok...x publish kot.. 
Apa pun, Selamat Pengantin Baru pada Zain & Che Ta 
serta Jovian &Nina. 
Semoga kekal hingga ke Jannah.

Ok sekian 11.12.13 saya.. oh ye hr nie juga sy dpt siapkan 3 biji kek pelangi utk customer, kak Ila.
Dan hr nie juga sy dapat makan Big Apple Donut, kawan belanje..Alhamdulillah.

Thursday, December 5, 2013

Kuantan banjir...

Kali nie banjir yg melanda Kuantan antara yang terburuk dari 2001.. itu fakta yg sy dpt dr fb lain.
Yg terkesannya ramai staff sy sendiri terlibat ngan banjir dan di arahkan berpindah. Hr nie pejabat dah kumpul nama staff dan ada 35 staff yg terlibat ngan banjir.. InsyaAllah akan diusahakan, maner tau pejabat leh membantu sedikit dan dpt meringankan beban mereka.

Antara gambar yg sy dpt dr blog kjee. dan antara salah satu tempat bila ada kelapangan di waktu rehat tmpt sy parking kereta bila nak g Mega Mall. Nasib baik hr tu sy x terniat nak pergi sana. 
Harap2 kawan yg terlibat bersabar dengan ujian ini...

Sunday, December 1, 2013

Jual Pavlova dan Kek Pelangi

Alhamdulillah...kecil2 lan jer... org lain wat kek canggih manggih...leleh2.. 
Tp sy yg simple jer..buat permulaan nie, InsyaAlla maner tau nnti leh lak jual kek2 yg leleh2 chessse tu kan.. 
Bermula dgn suke2 bawak opis, ade lak staff yg nak beli..dr ctu rase seronok lak bila dpt hasil w/p sikit. 
Pastu beranikan diri offer kat gerai jual sarapan pg utk letak kek pelangi, yg mmg hampir setiap pg singgah beli nasi minyak kegemaran anak2. Offer sy disambut dgn baik, n ade pelanggan yg singgah gerai tu order gak.. 
Pastu offer lak kat kedai roti canai yg setiap ptg hampir penuh kedai x putus2 ngan pelanggan. Sy lah salah satu pelanggan yg sukeee sgt roti sambal die n anak2 suke roti canainya yg wallahh..lembut bak sutere..hehee..leh gtu?? 

Yg nie sy peket kecik2 utk kedai roti canai tu. Sebungkus 40sen, tp kedai jual brp sy x cek lg..tu terpulangla pd diorang. 
Puas juge la nak mmbungkus kecik2..tp comel kan, pelanggan klu nak makan x la takut x abis.
Lps peket kecik sy masuk kotak nie senang kedai letak meja terus, siap tinggal kan no phone, harap ade pelanggan yg call2..cewahh..klu ade erezeki, InsyaAllah x kemaner kan.
Nie satu adunan berat lebih kurang 650gm...sy jual 15hengget..free pisau..hehe. agak gelap di permukaan sbb oven sy kecik so x sekate, tp dalam ttp berseri dan berwarna-warni.
Kelebihan kek pelangi saye..ehem2..saje je nak promote kan
Sy guna Buttermas.. tin 1 kg,  Tepung lak jename BlueKey, n sy letak sedikit susu tepung, so lemak manis n lembut rasenyer.

Nie utk pelanggan kat gerai sarapan tu..dah 5 kali juge hantar sejak 2 minggu lepas. 


Alhamdulillah...Pavlova ade gak yg sudi order.. tp br 2 pelanggan..yer la mungkin faktor harga..sebijik sy jual rm40..klu 2 layer free tambah satu jenis lg buah. Sy servey kat internet klu kat KL sebijik Pavlova, mean 1 adunan 4 biji telur, diorang jual 60hengget....2 layer 120 hengget..fuhhh semangat ler..

 Utk bulan depan dah ade yg mengorder Pavlova utk birthday die, katernyer jemu asyik kek jer..yer la die tauke kek kan.. Akan sy buat yg special yer kak puteri.

Sambal Buah Kempayang

Dpt lg makan buah kempayang nie..susah gak nak dpt sbb ikut musim. Sy beli kat pasar minggu Raub, makcik tu jual satu pot beras 3 hengget. Kali nie sy try wat sambal. Klu nak tau buah kempayang nie google jer la ekk, rasenyer sy pun pernah wat n3 pasal kempayang nie..detail lg tau. 


Nie kempayang yg sy beli dr pasar.. makcik tu setakat sira ngan kunyit n garam jer. Sy lak saje2 memandai wat sambal..sedap gak upanya..rangup2 mcm makan petai, wat pedas2..



Tenggelam lak kempayang tu ngan ikan bilis.