Terima Kaseh!! InsyaAllah sy akan balas kunjungan anda..

Terima kaseh daun keladi...

Monday, April 26, 2010

Phrata Telor


Sarapan yg dah dibuat 2 minggu lepas pun..cume x der mase lg nak memperaga dlm nie..so layan ekk pic n resepi nie..x ingat cedok dr dpaur mane..minta halal ekk..

Roti phrata ~ di panaskan dlm pan
Bancuhan telor~ telor + daun sop+ perasa
~ tuang sedikit bancuhan telor scr rata dlm pan n cepat2 letakkan roti phrata yg sdh dipanaskan..
~ gulung sms panas n biarkan sejuk ~ potong n hidangkan bersama sambal or kari..

Projek Cup Cake

Hr cuti lepas, saje gatal buat cup cake..hik3..n akhirnya buakan aku yg d'sign..tp adik2 ipar ku yg teruje..ok aper diorang punyer idea.
Aku siapkan bahan2..n tolong buat keknya, tp bab menghias acu n anjang kater sanggup tolong..hehe, so layan jer la pic yg x tersusun nie..rase malas benor nak menyusun..

Hasil diorang la nie....


Kakak dah tersenyum jer dr kejauhan kat cup cake tu...bakal mangse die kann



dak kicik control ayu nie..bukan nak makan hiasan ising tu, penat2 acu n anjangnyer men deko, die leh korek lagi nak makan kek jer..errkkk

Tengokla dak2 kicik nie..bukan nolong pon, nolong sebok ader la..
x per, nie la bakal generasi mewarisi kemalasan aku nnti..hik3


Dek Ja tgh melahap smp x hengat ummi die

Siap bukak laptop sbb nak online tgk cth dsgn


cup cake yg br kuar dr oven

Mertabak Maggi



Nie menu utk petang ahad lepas..untuk di kunyah2 bersama family..
Simple tp sedappp...bukan angkat bakul sendiri ekk..nie jenguk dapur kak hana laa..saper lg..

* kredit utk kak hana ~ resepi beliau mendorong utk aku berani mencuba ..

Sebenarnyer sblm nie pernah gak wat menu nie tp x terpikir lak di minda campur daging kisar..
Klu tau laaa..dh lame den bueknyo..*wingk**wingk* ..nie jawe lupe darat la nie..tp nie bukan resepi jawe..org jawe x makan maggi, makan tempe jer..lg sehat..

Ok..nie resepinyer ..sila2 salin..atau buat mcm aku..x yah salin2 or copy..bile nak masak terus buka internet..kejap masuk dapur , kejap masuk bilik komputer sbb x ingat..mcm kene kejor dek njing jerr..

Mertabak Maggi

2 kampit maggi ~ rendam air panas hingga kembang~toskan
200 gm Daging Kisar ~ tumis bersama bawang + perisa
4 biji telur
Serbuk perisa maggi kari
Daun Bawang + daun sup
Sayur sprt lobak ~option
Perisa yg dibenarkan

~ Kacau telur + serbuk kari maggi+perisa+daun sup/bawang+tumisan daging cincang
~ Masukkan mee maggi yg sdh ditoskan ke dlm bancuhan telur
~Panaskan Pan dengan sedikit minyak
~Tuang campuran mee ngan telur n tuap balikkan

* saye dpt 2 hidangan~ 5 org makan..~~~~kenyanggg..Alhamdulillah






Monday, April 19, 2010

Ummi kempunann..


Petang semalam g beli barang dapur yg habis kt Tunas Manja..mcm biase lalu tmpt Ais Cream..
"Ummi..nak es kem cm kt tv tu.."
"Kt tv yg mane??"
"Yg ayah die x tau ikat rambut tuu..."
"OK..akak tunjuk yg maner" umminyer masih x terbayang lg iklan maner satu
"Haa..niee laaa.."
"oo.." lalu umminyer capai la yg sebijik cm kt tv tu"..tetibe..
"ehh..x nak yg tu..nak yg coklet""
"haa..alaa..ummi teringin yg nie..
k la...demi anak2 ummi.."
dlm hati..huhuu..kempunan ummi nak makan yg vanilla flavour..
" Yg Ummi nnti kiter beli la time x bawak anak..nnti abg belikan laa.."
yess...ummi tgg ekk janji2 tuu..
Dlm perjalanan ke kereta..
"ehh..td kate nak calsium..??"
"x nak lerr..kakak dah ade es kem "..
Si adik angguk jerr..die belasah jer ..

Sunday, April 18, 2010

Burger Daging


Emm..br seminggu x update tp rase cm lamenyerrr ..rindu nak menekan keyboard mengarang cerite..hik3..padehal xde cerite menarik pun..k la..sbg pembuka tirai slps seminggu rehat..nie die hidangan yg sempat aku wat utk hubby n anak2 tercinta..:) utk minum petang..
Ade bbrp lg masakan yg akan menyusul 1 by 1..wait aaa




* br balik dr Taman negeri , Kuala Tahan..nnti aku letak pic2 yg ade sms jejalan d sane..

Sunday, April 11, 2010

Ulasan Buku KENAPA ALLAH MURKA? Part I

Antara buku koleksi ku utk bacaan n rujukan..banyak beli dr penjual jalanan..


Boringnya tunggu cek abe berurusan kt kedai elektrik tu..cm biase aku capai buku yg mmg simpan dlm kete..kakak n dek ja tgh layan video lagu ABC..tgh aku bace tetibe terpikir..naper x aku kongsi ilmu ngan kawan2 yg lain..kan lg berkat..
So, ini lah buku yg aku maksudkan tu.."KENAPA ALLAH MURKA?" oleh Mohammad Qayyum A.Badaruddin. Harap penulis nie izinkan aku taip balik aper yg ditulis olehnya, menandakan aku minat sgt n menambah pahale utk menyebarkan perkara baik..
Buku nie aku n cek abe beli kt budak2 yg merayau jual buku minta ehsan beli bukunya...aku n cek abe mmg suke beli pd budak2 yg merayau tu..cian pun de lgpun klu saje2 masuk kedai buku utk beli buku agama@ilmu2, terus terang la mmg jarang2 sgt, so melalui diorang la kami dh kumpul banyak buku..
Aku suka buku nie sbbnya banyak fakta, n ayat x meleret2 yg kekadang smp x faham. Korang nak tau fakta aper kt dlm buku nie...InsyaAllah aku taip ckit2 utk kita kongsi bersame..memang baik n menyedarkan kiter btp banyaknyer dosa yg tanpe kter sedar..

Firstly..aku nak kongsi bab Bencana n Bala~ sebab dan akibat: TSUNAMI- ANTARA MALAPETAKA ATAU BALASAN TUHAN

Antara fakta yang disebut dlm buku nie:

Ukuran Kelajuan Ombak Tsunami
Jika ombak tsunami bergerak selaju 800km/jam, maka ia adalah hampir sama dengan pesawat Boeng 777. Fakta dibawah boleh membantu kita membuat perbandingan kuasa serta impak ombak tsunami.

Kelajuan bunyi ~ pada aras laut dan suhu 21 dc, kelajuan bunyi adalah 344 meter/saat.
Kelajuan cahata -lebih kurang 300,000 km/saat
Kelajuan ombak tsunami - 800 km/jam
Kelajuan pesawat concord- 1,300 km/jam
Kelajuan pesawat boeng 777- 800km/jam
Jarak lebuh raya - 848km
Masa tsunami sampai dari selatan ke utara - 1 jam 4 minit
Kenderaan biasa bergerak dr utara ke selatan pd jarak 848 km n kelajuan 120km/jam -7 jam

Sebagai satu perbandingan, jumlah kematian orang Amerika dalam perang-perang utama adalah seperti berikut:

Perang Vietnam - 58,151
Perang Korea - 54,246
Perang Iraq/Afganistan - 2.3 juta
Perang Dunia pertama - 63 juta
Perang Dunia Kedua -50 50 juta
Pengguguran di Indonesia - 2.3 juta.tahun
Kematian Tsunami 2004- 1.5 -2 juta

Setakat nie saje ekkk..InsyaAllah klu ade mase aku taip fakta2 lain. Tiada niat d hati selain berkongsi amalan...

Saturday, April 10, 2010

Bebola Kentang Inti Cheese

Lihat lah cheese mozarella yg cair tu..mabelesss

Akhirnya dpt gak wat bebola kentang nie..sbb dah terpikat sgt bile jengok bebola kak hana tu..tq kak..sedap gilerr...hehh..gile lak..sedap bangett...sopo seng arek roso, meh jokok siji....hik3..

Nie resepinyer sape nak cube

300gm kentang kukus~ lenyek
2 sm susu tepung
1/4 st garam
1/4 st lada sulah
1 sm marjerin ~ aku guna planta
1 biji kuning telur
serbok roti~ aku guna biskut pim pong tu hancurkan
Cheese ~ aku gune mozarella

Campur semua bahan ngan kentang lenyek td..
Gentelkan n leperkan utk letak cheese
Bulatkan mcm bebola
Golek2 kan pd serbok roti
Celupkan ngan telur n golekkan semula kt serbok roti..

Goreng dlm minyak panas api sederhana
Hidang n ngappp...ehh..jgn lupe bace Bismillah...

bebola sudah digolekkan dengan serbok roti n sedia utk digoreng


Sebelum di golek ngan serbok roti..

* cek abe siap pesan lg lepas nie try wat inti daging lak..ok, x der hal...kanda tunggu jer adinda wat nnti ekk,...hehee..ape punya ayat daa...

Takziah ...


Ucapan takziah pd keluarga Allayarham Kak Raudah..
Petang semalam kami sekali lg kehilangan seorang kawan..Kak Raudah akibat penyakit jantung.
Allayarham sebenarnyer kawan cek abe satu opis dulu sms cek abe keje daerah raub, tp kami kan satu bidang, so kami sesame mengenali.
masih terbayang2 gelagat n senyuman Allayarham..klu makan ngan Allayarham..kiter ikut selera d buatnya..Cek Abe la yg rajin menyakat klu bertembung tgh jln...maunya kak Raudah teragak2 naik moto sbb kene blok ngan kete cek abe..hehe..tp klu kt jln opis ler..
Tp pemergian Kak Raudah menjadikan aku terpikir sesuatu..penyakit datang x kira mangsa klu empunya badan x jage..yupp..aku lps nie nak berhati2...makan jgn sebarang makan pas2 x exercise..penyakit Allayarham akibat dr berat yg berlebihan dan tidak melakukan aktiviti menyebabkan jantungnya gagal berfungsi..tp apepun sudah sampai ajalnya..Allah lg menyayangi beliau..
Semoga Rohnya di cucuri rahmat n ditempatkan di kalangan org yg beriman..

2 minggu sblm tu, aku juga kehilangan rakan sejawat yg tugas d Johor..last jumpe 5 bulan lepas sms taklimat ISO kt Mersing..time tu sempat bergurau senda dgnnyer n x sangka itu kali terakhir..Takdir tuhan kita x tau..juga semoga rohnya dicucuri rahmat..
Teringat pertanyaan die pd aku time jumpe hr tu..
"lela simpan duit tiap bulan brp ekk?"
"ade la ckit ..tu pun klu ade elaun..klu harap gaji x lepas sgt..ngam ngam jer..2 anak nie keperluan banyak "
" x per ..tu rezeki namenyer..aku pun klu boleh nak menyimpan banyak ckit..utk anak bini gak..maner tau x sempat"
yupp..perkataan x sempat tu yg terngia-ngia lg..
---
jap--
-
-
sebak lak tetibe ---sosb sobs
-
-
Alfatihah utk rakan2 ku...Kalian tetap diingatan
tetibe rase rindu sangat pd mak kt kampung...mungkin diiringi lagu blog aku ni kot..tp lagu nie bkn bermaksud mak aku x der..AKU ADE LG MAK..n aku sentiase mndoakan mak aku panjang umur supaya boleh berkongsi kehidupan dan melihat cucu2nya membesar..
I MISS U MUM!!!

Friday, April 9, 2010

Ayam Bakar Berempah


Yg nie permintaan cek abe..katernyer teringin ayam bakar..so aku bakar guna oven usang tu..aku lak lebih gemar kepak ayam jer, tp x der stok lak..bakar ler ape yg ade..meh jengok resepinyer

Ayam ~potong ikut saiz, basuh n tos kan..
Bahan2 rempah
Cili giling ~ siap d belnd ngan bawang n halia
rempah2 ~ ketumbar, jintan manis, lada hitam ckit
serai d titik utk diletak sms mmbakar
sos ~ cili, kicap ABC, tiram
madu ~ klu nak nampak kilat n manis

Gaul ayam dengan bahan2 td n perap selame sejam@lebih
Bakar dengan oven ~ 250 dc 45 minit...

Sambal Udang Petai


Menu ke2 mlm nie..oleh kerane stok udang n petai banyak..maka masak dgn bertemakan bende2 tu la slg x abis...jamu ler mate ekk dgn menu ku yg x seberape nie..

Pucuk Paku Masak Lemak


Menu 1 mlm nie..my peberet sayok...n my gak la yg perabihkan nnti..maklumler cek abe kurang ngan sayur mayur nie..emmm. Err..nak tarok resepi gak ker ??x po..utk simpanan sendiri ok la kann...

Pucuk paku ~ bersihkan

Bahan tumis
Bawang merah + putih+cili padi+kunyit+ikan bilis ~ blendekan@tumbuk d batu lesong sendirik...

Kelape parut@santan

*masukkan semua bahan n jager la smp cukup masinnya

Thursday, April 8, 2010

Kesah Kakak n Dek Ja Part I

Anak2 dare aku kene dende mlm td..alkisahnyer sabtu lepas kakak n dekja telah memporak porandakan bilik bacaan aka bilik mainan diorang..dh mcm tongkang pecah dengan air tumpahnyer...Ummi nyer mula la kuar taring n membebel mcm lirik tanpe irama dibuatnyer..nasib baik kakak pandai susun ayat yg buat ati ummi die cool balik..neh ayat die
" ala ummi...kakak ngan adik td main2 jerr...x sengaje tumpah air..nnti kakak tolong ummi kemas yerr.."
n ayat yg menambah kerje aku lak ...
" tp Ummi kene basuh dulu tau huruf nie sbb dh lame tak basuh"
emm...mengalah la aku dibuatnyer..maka aktiviti memberus buang daki segala setiap blok huruf tu..
so mlm td br kesempastan susun balik blok2 tu..nie die yg sempat ummi nyer rakam utk tatapan diorang nnti..
Memula susun bukan main rajin diorang..x sempat pun nak tunjuk kedudukan huruf tu..sudahnyer tuggang tebalik la huruf tu..lantak la ..janji susun


5 minit kemudian..tinggal la kakak sorang yg susun2 tu..



sbbnyer si adik dah jadi mandor...


meh la adikkk...tolong kakakk..pemalas la adik nie..


Ummi pun mbik gambar jerr..meh la tolong!!!penat dah nie

Ummi..huruf nie nak le tak maner??
akak tengok la bentuk yg same tu la hurufnyerr

Ok..kitorang dah siap tolong ummi...kitorang nak main lak..
~emm...huruf2 x masuk blok pun..ummi gak la yg menyetelkan ...

Wednesday, April 7, 2010

Roti Pizza


Kudapan yg sempat aku sediakan petang semalam...oleh kerane malas melande nak uli2 adunan utk pizza, maka aku mengambil alternative menggantikan dengan kepingan roti sandwich yg berbaki d dapur tu...ok la kan..bile dibakar, roti tu garing jer...
Untuk toppingnya..bahan mcm wat pizza biase...mari2 sape nak rase tp sekeping jer tau..roti aku x banyak nie..hehee

Bahan2 utk toping

Daging hancur ~ d tumis dahulu dengan bawang
sayur campur @ ape2 yg berkenan
Sosej
Mayonis + Sos Cili
Keju Mozarella

* semua bahan di susun atas roti ikut kesesuaian

n bakar d oven 160 dc 20mnit

Bakso

*boleh lak lupe nak letak togey n soon..lps snap gambar br perasan..huhu..boleh la yek..maleh nak snap lg

Nie santapan kami sekeluarga mlm td..nak try wat bakso n inilah 1st time hasilnya..x bolat pun my meat ball..huhu..sblm rebus bukan main cantik bolat2 gtu..masuk jer air rebusan..emm...tp rasenyer..haa..sedepsss...licin pun kami makan..



lps rebus terus hilang bentok bolatnyer..emm..resepi kurang tepat kot..


Cantik jer membulat kan sblm d rebus..

Nie resepi yg saye jengok dr dapur kak hana

utk meat ball

400gm daging hncur ~ yg nie kiter kurang sbb dah gune sebahagian daing wat pizza smlm..
1 sudu tepung gandum
2 sb tepung ubi
1 bj putih telur
lada sulah
garam

Cara:
Gaulkan semua n gentel bulat2~ masukkan dlm air rebusan
Angkat meat ball bila dah timbul d permukaan air

Sunday, April 4, 2010

Jus Mangga

Oleh kerana hr nie cuace panas sgt..meh kite minum jus mangga...
fuhhh...sejuk rase tekak nie...



Nie ler mesin pengisar buah ku yg usang...x per ler..janji leh tolong aku perah buah..hehee

Saturday, April 3, 2010

Kelas Cup Cake

yehaaa...berjaye gak hadiri kelas nie yg aku idam2kan dr dulu...x kesah la kelas tu yg simple or yg xpet..janji aku dh tau teknik2 asas...kacang jer upenyer nak wat...cume tangan kene biasekan br leh nampak kemas..
Seawal 730 pg aku dah kuar umah n mbik member yg join sekali..kelas nie wat kt kolej komuti karak..kolej tu mmg banyak anjurkan aktvit...k la..x nak banyak citer..kiter layan gambar2 hasil dr keras tangan ku...


Setiap pesrta d bg 10 cup cake utk d deko

makcik nie serius benor masukkan adunan kek tu...maunyer kek tu takut nak naik...hehee
bestnyer klu ade oven cmnie kan kt umah...

nampaknyer kene beli la set acuan nie nnti..dh jengok kedai kek kt raub rege RM 55..nnti try cari kt kuantan lak


Nie die hasil peserta2..

tgh lakar pic mickey tp cm pic org utan..huhu..tangan keras lg kan
N ini hasil dr ku...tahap budak br belajar lg kan..hehe..ayat x nak ngaku


Peserta2 time kelas nie..tgk ade sorang uncle yg minat..ok gak deco die.
Tq pd guru yg mencurahkan ilmu..w/p sekejap tp cukup bernilai

n sampai jer umah kakak n dek ja dah serbu ..aperlagi pilih yg ade name diorang lerr..mickey mouse x laku sbb diorang x cam pun...huhuu