Biskut Bunga Cina

Jangan tak caye saye wat kueh raye!! hehe.. Permintaan kakak la nie, ternampak kat majalah wanita terus mintak. Biskut nie memang kegemaran die.

Buai laju-laju sampai pokok sena..
Apa dalam baju sekuntum bunga cina..

 Haa..tu die, biskut cina sy wat di hujung minggu...
Selame nie beli je bile musim raye, tp kali nie nak gak wat sendiri camner hasilnya..
Alhamdulillah...memang sedap n gebu..
Anak2 n ayahnya sekali mengadap tv leh abis 1 balang, tp kene hidang ngan air teh sekali la, klu tak tercekik makan biskut nie..

Puhh!! penat setting...Nak deco lg..setting camere lg..huhu..tgh berusaha belajar setting bokeh..
Ade la dlm 2 jam setting camera bg puas hati..sampai naik lemau biskut kat luar tu..haha. tp nampaknya banyak lg nie kene belajar n praktis..try n error n jgn putus asa..hmm
Exif pic d atas(nak bg ingat len kali) - Lens 50mm; 1.8 Mode M, 1/80 f2.2 ISO 500 

Ok..kita masuk bab camner nak wat biskut nie..rupenyer kerjenyer enteng janji hati mau bikin..

150 gm butter
100 gm gula kastor/ halus
2 cawan tepung ubi
2 1/2 cawam tepung jagung
1 biji telur
Sedikit esen vanilla

Putar butter ngan gula hingga kembang
Masukkan telur n esen vanilla - putar lagi sehingga lembut
Masukkan ckit2 tepung secara selang seli 2 jenis tepung tu
- putar smp x lekat d jari
Masukkan dlm acuan dahlia@bunga cina, tekan hingga membentuk bunga atas dulang pembakar yg tlh dilapik kertas  (sy gune kertas A4 je)
Letak la ceri kat tgh2 sbg penyeri.. Bakar dengan suhu 160 darjah selama 20 minit..

**sy wat adunan ngan try bakar ckit dlm 2 biji biskut, klu biskut tu mencair x membentuk bunga time memula bakar, maknenyer adunan kurang tepung, so tambah la tepung ekk..

12.12.12

Apa yg istimewa nya tarikh hr nie?? ..12.12.12..hmm cantikkan...klu la dpt baby birth hr nie bestnya..tp x per la, masih istimewa sbb dpt lihat wajah anak ummi dlm perut nie...

Alahai!!...x sabarnya ras. Boy or girl???..hehe..biarlah rahsia.... Asalkan nnti lahir dalam keadaan sehat wal-afiat

Sakit bontot!!

Haaaa...automatik korang akan terbace tajuk n3 nie kan, so jgn riso anda tidak akan dijangkiti..hehe..

Betul kan org kater klu terjumpe rog yg sakit mater terus ckp sakit bontot utk elak dijangkiti juge..huhu..x pasti la ekk!!

 Tp cube tanyer tuan badan yg tgh sakit mater tu..puhh..berat mata memandang berat lg bahu memikul.. gatal n tegang jer biji mata..
Sabar jer lah..nie br dugaan kecil, leh lagi berjalan kesane sini...tuan tanah nie siap leh attand kursus lagi koo...sampai hati kan membuke peluang utk dijangkiti...tp terpakse gak sbb ntah bile peluang nie nak dapt lg..tawakkal jer laa

Mata dragon!!.. jgn tenung lama2..mata sy x secantik mata rozita che wan.. 

W/p membuyung n mata sakit, tembak tetap tembak... Sabar mencari angle utk shoot sunrise. Jam 6 pg dah berkumpul di pantai TC. Hasilnya??? tunggu!! next.next

Baju kanak-kanak online dan bunga telur

Pengumuman!!pengumuman!!...meh pilih mane yg berkenan..Nie bukan iklan berbayar yer...tp klu empunya blog nak bayar komisyen boleh gakk..besar tapak tangan, sebesar stadium olympic sy tadah kan..hehe..

Ok la..nie blog adik sy..yg sdg aktif menerima tempahan n jualan baju kanak2 online..so aper lg kan, order jer, x perlu g kedai pilih2..  Meh kiter tgk prosuk aper yg ada..nie sebahagian jer, banyak lg pilihan tau..n selain tu ade gak menyewa dulang hantaran.

Cute2 kan baju kanak2 nie..

Nie lak utk bunga telur bentuk baju..err..klu nak tau gune material aper tanyer la tuan empunya ekk, klu tak silap gune felt..comel2 gtu.. 
Nak order tekan jer jari jemari ke no nie 013-2345913empunya blog http://jarimaniscollection.blogspot.com
Cik Mien nama dipanggil..hehe

Jalan2 di Wang Kelian

Jalan lagi?? dah nak wat camner, tuntutan..haha..yer latu, bukan kehendak sendiri ker??hehe..x pernah lg sebenarnya jejak kesini...selama nie dgr jer, so nak merase sendiri g jer la, dah alang2 nak dekat ngan perlis kan..
Lps jer selesai majlis kat perlis, ahli rombongan pengantin terus ler g jalan ke Wang Kelian nie..
Perjalanan x la jauh sgt tp berliku2 n berbukit..cam ular kene patuk..saper naik kancil meniarap la jawabnyer..

Nie kat depan pintu masuk sempadan..

cuace hr tu amatla terik..puhh

Nie barisan gerai jualan tepi jalan..

Pintu masuk nak ke gerai dalam..lg banyak pilihan n boleh tercabutla lutut dibuatnya sbb panjang sgt barisan gerai.

Kakak n adik dah x keruan ile masuk gerai barang mainan..klu leh semua nak diangkut..

see...panjang kan deretan gerai kat cni...

Antara barang yg sy sambar...sterika mini utk travel n cek abe mbik mesin pencukur bulu janggut..leh gak gune utk bulu2 d tempat lain..ahakss

Kakak cube membodek nak beli motor nie..huhu..tolong ckit la kak oi, rege jer dah dekat 6ratus..puhh..

Jakun lak kami ngan basikal lame nie..ntah utk jual or tayang2 jer..

Penuh dah tu badan ngan barang2 yg dirembatnya

Yess!!akhirnya dpt gak rase sompam original org thailand wat...sedap nye terbayang2 smp sekarang..siorang lak mintak kerabu maggi campur kaki ayam..hee..not bad rasenyer..

Pintu masuk sempadan..tgk la warga thailand kuar masuk ngan jalan kaki jer...kami x der niat pun nak masuk keseberang tu..was2..hehe

Ok..rehat jap nak meet ngan en TanDas..

Anak2 zaman sekarang..

Anak2 bila dpt bende yg baru, lupe jap yg lame..heh..tp selamat ckit my laptop. Ipad pun tolak tepi jap..

Ayahnya belikan netbook gara2 x tahan dah dgr bninya asyik membebel kat anak2 setiap kali pakai laptop umminya..hehe..yer la, mau tak membebel..mcm2 posing diorang pakai..tu belum lg si dak tibam main laptop umminya sambil makan, sudahnya keyboard penuh ngan minyak n sisa..grrr..
Ipad diorang pun same jer..screen tu penuh ngan tapak jari..

Nie sesi membodek kakak nak mbik alih netbook tu. Ayahnya belikan meja sekali, so x der la aksi letak atas riba sambil baring...haha..

Hi!!! kami la yg mencomotkan laptop ummi..jgn mare ek!!..oleh kerane ayah n ummi dah letak wifi kat umah, so kami leh la bergerak bawak laptop sane sini..hehe

Anak2 sekarang x same dah cam kiter dulu kan..mainannya pun berbeza..penuh ngan gajet..x der dah nak main batu seremban ker, ting2, galah panjang n macam2 la.. semua dh ada dlm game. Tp sy galakkan hr petang jer time cuti main basikal dpn umah sbb jalan dah luas..kakak la yg seronok sbb dah laju mengayuh..yg si adik masih lg pakai roda kecik..itu budak badan je beso tp hati kecik ..penakut ckit..

Sotong Kangkung n Yong Tau Foo Taiping mari!

Masih lagi jalan2 tp nie otw balik dr utara nak ke timur..oleh kerana driver pun x larat, maka kami bermalam di tengah destinasi..hehe..mbil kesempatan pun ye juge... sbbnya terbayang2 sotong kangkung kat Taiping tu... 

Sebenarnya 2 kali dah jejak ke timur dlm masa 2 bulan..satu urusan kerja n satu urusan keluarga..x per, my kereta yg bekerja keras, tuan hanya kuar duit..haha..seb baik elaun ke utara dh dpt, w/p mcm x berbaloi ngan belanje kuar..x per2..demi kerjaya. 

So, yg nie kire g Perlis sbb kursus, tu yg berkonvoi ngan staff pejabat lain, member2 hubby.
Jom kiter terusa usha gambor..nie yg wat sy terliur semula..jauh giler nak ke sane lg..huhuu

The best sotong kangkung!!..

Jgn disangka yg bergantungan tu kangkong plastik...ianya benar2 sotong...saje nak menggoda pelanggan..

Selain sotong kangkung, ada juga yong tau foo yg sedap seantero.

Lokasi kat belakang bomba bandar Taiping 

masih tak puas hati...tayang sekali lagi sotong kangkung hok pinggan org lain punya..

Kakak n adik pilih kerang..tp umminya gak yg banyak makan..hehe

Baik anak2 ummi..leh bawak berjalan dah x banyak ragam...tunggu je tahun depan bertambah sorang lg junior...tp x per, kakak n adik dah leh caya gaje adiknya nnti..

Lps perut kenyang, pakat jalan lak ke night zoo Taiping..tp suasana agak gelap, so maleh den nak snap gambor, lg pun x dibenarkan, takut ade binatang yg sensitive ngan flash camera.

nak bg tau nie!!..sy pun dah merase crepe durian ...kecoh sgt ngan bantal comel tu kan, so nak rase gak camner..seb baik my staff tau nak beli maner..nak buat sendiri???huhu..entah ler, maunyer durian tu masuk mulut dulu.. Rasenyer?? ok la...sedap gak cume kulit crepe tu mcm terlalu nipis, bile pegang mudah koyak, so rase cream tu x leh dicover oleh crepe, cepat muak..errr..tp cam teringin lak lag nie..huhu

Mee Udang Sri Tambang Butterworth

Assalamualaikum!! rase lame dah x tayang jalan2 cari makan kan, padahal mmg time mmboyot nie perasaan malas nak masak ya amat... susah dikikis..so lebih banyak makan luar, perut kenyang smp umah leh tdo terus..uikshh!!dasyat la mak buyong kan.

Ok, sebagai pembuka tirai penjelajahan sy cari melantak, meh kite jengah mee udang dulu.Lokasi nie diterjah hasil dr meng follow pemandu pelancong@ kakak ipar, dlm hampir kol 1 pg gak sampai sbb bertolak dr perlis jer dah kol 8 mlm...seb baik kedai x tutup lg.

Tgk saiz udang pun wat geram tekak jer kan. Kat sini sistem order brp ekor udang leh abis sorang..so darab jer la brp kepale hitam ada time tu nak makan..pastu br diorang masak ngan mee kuah

Hasil stlh menunggu 10 minit..puhh!! aroma kuah mee tu..terangkat..makan sambil disulami air kelapa sbg pembasah tekak..perghh!

Tersandar n tersedar dr kealpaan makan..hehe..3 mangkuk licin..
Anak2 x nampak lak ek dlm ini gambar..haaa..diorang lg makan special ala2 kat pawagam. Kesahnya si dak tibam tu dah tdo, yg kakak lak x nak makan, so die dok kereta ngan sepupunya sambil tgk movie. Ayahnya parking betul2 dpn meja makan, so mudah klu kakak nak aper2. 
Sedang kami leka makan, tetiba kakak jenguk dr tingkap kereta.."ummi, nak mee!!" ok la, sy bg sepinggan utk kakak kongsi ngan sepupunya, makan dlm kereta sambil tgk movie Hantu Kapcai..x sampai 5 minit..'Ummi!! nak lagi..." . 
Bile jengok jer rupenyer dak tibam dah bangun n join sekali makan..lerr! patutla cepat jer abisnya..sudahnya 3 kali la pinggan kuar masuk kereta..haha..

Ok, nie info pasal lokasi restoran nie..pernah d kunjungi jalan2 cari makan..
 

Selera Sri Tambang
No1 Pengkalan Tambang
13500 Permatang Pasir
Bukit Mertajam
 Tel: 04 3971918, 012 5759662 & 017 4633944 
 GPS Coordinates: E100.431363 N5.430582

Azhad Danish nama diberi!!

Alhamdulillah..Syukran. Bertambah sudah senarai anak sedare sy..rezeki tu namanya. Azhad Danish diberi nama, selamat menjengah dunia pd 12.10.2012. Maaf le maklong lambat ler nak kenalkan dlm teratak nie, ntah aper yg di bz nya pun x tau. Apapun, Alhamdulillah semua selamat n umminya pun sehat.

AZHAD DANISH BIN AJMAL 

Geram tau tgk baby boy!! teringin gak nie..hehe.. Tp tu x kesah, asalkan sy n baby nnti, InsyaAllah bulan Mac 2013 lahir dgn selamat n sihat.

Opick feat. Amanda - Maha Melihat (HD)

Jatuh cinta ngan lirik lagu nie.. Maha Melihat

Ayam Pongteh..Babanyonya mari

Lama dah terperap dlm folder..dah siap edit pun..la nie br ade reseki ko yer ayam masuk dlm nie..hehe.. Nie ilham dari Kuliah MAster Chef sms sesi ngan Chef Flourance. Esoknya terus cube n rasenyer???.....puh..amat2 sesuai ngan org yg x brp makan pedas2, ditambah ngan rase masam taucunya...

Hehe..sorry ler, x pandai lg teknik snap gambor makanan..x der nampak sgt ayam tu..

Haa..yg nie nampak rupa pehe ayam tu sbb dok tanah tinggi..hehe..Hidang bersama nasi panas n sayur mayur..

Nie cr yg sy copy dr Kuliah Master chef.. tp dlm kuliah tu makan ngan sambal belacan, sy x wat k, elak2 kan..huhu

Anggaran bawang merah n putih ditumbuk lumat..
Cili blend - ckit jer..
Taucu halus Ayam
 Cendawan- optional pd yg gile cendawan cam sy..hehe
Kentang
Kicap cair + Kicap Pekat
Gula + Garam
Cili padi - biar sebiji2


 Caranya
- Panaskan minyak anggaran lebih ckit, tumis bawang + cili giling sedikit sehingga naik bau , campur taucu- nie kene sentiasa gaul sehingga sebati dan terbit minyak.
-Masukkan ayam + air sdedikit- tumis hingga rata =+ cendawan+ kentang
- Masukkan sesudu kicap cair + kicap pekat
- Renehkan dengan api perlahan sambil rase garam+gula sehingga kuah agak pekat n ayam dah meresap ngan rasa taucu

Video TADIKA SERI IMAN INTELEK

Seronok tgk Video nie!!. Tahniah la pada yang menjayakan video nie, yg pastinya tunggak utama TSII yg mesra di panggil Mummy amat2 la kreative dan caring. Suke tau tgk dak tibam ummi tu menari..hehe.. Normal la kan tahap kanak2 camtu mmg kene ade pendedahan luiar selain akedemik, so boleh la berkembang kreativiti diorang.
InsyaAllah tahun depan dak tibam akan meneruskan tadikanya disitu sbg senior..hehe..

Semoga Dipermudahkan..

Assalamualaikum...stlh berehat panjang..haaa..berehat?? bertuah la badan klu berehat..huhu..Nie kes x dpt rehat smp x de mood nak
 mengupdate, tang sempat mengadap PC mater cepat dgt terkatup..
Korean Drama??...pun x sempat gak nak tgk abis..puhh.. Yg siannya anak2 lak terpakse bercuti panjang. Macam2 cadangan camner nak elak dr anak2 bercuti tp akhirnya sy n ayahnya x sangguplak nak biarkan anak2 diurus oleh penjaga sehingga bermalam. Ape2 jd pun biarlah kami sama2 menguruskan anak2, kebetulan dh penghujung tahun si kakak dah pulangkan buku teks, tp sayangnya adiknya banyak dah terlepas aktiviti tadikanya..paling terkilan adik mungkin next week x dpt join majlis konvonya, bukan mungkin lg tp pasti. Next week hr khamis kami sekeluarga dah bertolak ke Perlis..rombongan nikah adik ipar..
Perlis lg!!..bulan lepas br je dr Perlis, nie nak berulang lg perjalanan 12 jam..puhh!! tabahkanla hati yer..asalkan semua urusan berjalan dgn lancar.

PanKek Bermadu

Untuk minum petang td..Alhamdulillah kenyang.. Sekurang2nya mengurangkan stok madu dlm esbok tu.. Cadang esok nak masak cornflakes sira madu n campur kacang..harap2 rajin la esok yer..

 Sy makan ngan butter n madu original cek abe beli dr kawan die..pengusaha madu lebah di Telemong


Resepinya senang sangat -sangat..
Campak semua dlm blend- sampai halus n tapis..
Pastu masak atas pan sampai kekuningan..

225gm tepung gandum
300ml susu segar
2 sudu makan gula
1 sudu teh baking powder
sedikit garam
1 sudu makan minyak jagung

Roasted Potato

Malam nie pakat laki bini makan roasted potato jer... sbb anak2 dh kenyang makan roti dlm kereta td, lps maghrib terus terlelap.

Balik kerja terus perap n bakar, lps isyak pulun potato..cicah belacan..ikshh, x kene langsung kan..

Klu dh perap ngan mix herb n rosemary x kan nak cicah belacan kan..

Roasted Potato stlh diperap tp belum di bakar

Yummy...klu ada coleslow lg sedap kan..tp maleh no nak wat..nak masak simple n kenyang.. Nie cr nak wat Roasted Potato

- Kentang basuh bersih tanpa buang kulit - belah n cucuk ngan garfu bg cepat masak
- Lumur ngan mix herbd + rosmary ckit
- Siram ngan minyak zaitun n garam ckit..tu jer
- Pastu bakar la smpai agak2 lembut n masak..selesa utk lidah merase.. ;)

AirCond Kereta

Saje nak share..so kene la beringat, 

maner tau ade betulnya.. 

Bihun Aaron Aziz

Haha..tetibe jer kan Aoron tu lekat kat bihun ku nie..huh..sajer jer, sbb bihun nie kan namenyer bihun singapore..alaa..Aaron Aziz pun kan asal saner..huh..x semegah tol alasan..baik letak name bihun nie ngan nama laki ku sendiri.. ;)

k la,sebenarnyer lama sgt dah teringin nak wat sendiri tp mcm x yakin jer kan..cam pelik je bihun tu leh putih..haha..sbb klu goreng bihun mesti nak gune cili giling n kicap. Selalu dpt makan bihun nie bile ade jamuan maner2, last sekali time open house raya kat umah mami, tuan taska adik...perghh..sedap nyer sbbnya ada sambal kicap sekali... selingan lak ngan cendol n kambing golek..huhu..x pandang dah yg lain..

So pagi semalam dlm malas2 nak bangun awal sbb cuti kan, gagah kan gak wat..klu x cube x tau kan..

Jeng..jeng ..hasilnya..err..tp mcm x same jer rase ngan selalu makan kat jamuan kan..bukan aper, sbb mmg kureng klu makan masakan sendiri lg2 time camnie..tp saper nak masakkan kan klu tetibe kiter teringin..tgk cek abe makan laju jer klu kater x sedap..licin.. Sayur lak main campak jer aper dlm peti, yg selalunya sy jumpe masukkan sayur kobis kan, tp x der stok masuk btg kailan pun ok jerrr..

Sila2..

Carrot Susu

Tghr cuaca yg agak panas..tekak teringin disirami sesuatu yg bisa mmbuat kiter segerr..heh.. 

Jom kiter minum buah-buahan yg memberi banyak khasiat..cume ais batu tu yg x brp elok sebenarnya tp nak wat camner, x tahannn...

Masih ade yg sayang....

Waduh!! sedey la sgt konon ayat tu..huh..hehe..x per mmg pun ada yg sayang kan..
Ok la..citer sebenarnyer la kan.memula ucap Alhamdulillah..murah sgt rezeki hr nie..
..ok, sblm tu flash back kesah smlm..pepagi bute tetibe terbayang apam beras..teringinnnnn sesangat..sies teringin...teringat time pantang kakak n adik dok kampung, mesti tiap pg mak belikan apam nie..
Lps hantar adek terus tuju kedai BB, tp hampa x der kuih apam..g kedai lina pun x der..emm..x per la, niat rehat nnti nak g pasar maner tau ada kan..tp hampa juge..sudahnya sy beli lepat pisang dgn makan sambil membayangkan itu adalah apam..haha.. kronik sungguh klu dah mengidam nie..
Entah nape ter cerite kat kak cleaner kat opis.. Sy mmg suke luahkan or kongsi citer ngan kakak tu, die amat memahami n pendengar yg setia..
"Nak akak buat ker?..sian lak org mengidam nie"
"ehh..x per kak..leh tahan lg.."..haha..konon la kan...ayat menolak yg begitu sopan..huh

Pg td masuk je bilik..terus terpandang tupperware atas meja..bile bukak jer..puhh..semerbak bau apam...rupenyer kakak clener wat gak utk sy..huhu..terharuuu giler.
Tgk pic nie pun tau dah kan kegebuannya apam nie..sedap seantero tau..rupenyer kakak nie dulu pernah berniaga kuih, no wonder pet la kan..
Sebanyak nie sy leh abiskan x sampai tghr pun...siess rase nak mengalir air mata time mengunyah tu bile keinginan tertunai..hanya mak2 buyong jer yg tau..heheh

Ptgnya smp umah, jiran yg baik hati menghulur bungkusan..emm, epal jer, kat peti banyak..wah!! ayat x tau diuntung..hehe..aorg dh bg mestila berterima kaseh kan..bile tgk betul2 rupenyer delime...lerr..ni kes org sebelah mengidam gak la nie, sbb tgh membuyong gak awal sebulan dr sy..hehe..terima kaseh berkongsi buah yer..

Malam lak cek abe balik, hulur lagi bungkusan plastik, ntah aper dlm tu..emm..plastik lg, dh ler sy nie anti plastik, plastik pun anti tgk sy..
Nie die..keladi err..aper ekk..tp katernyer x gatal la..nie masak air bening sedap nie.
K la..cukup la tu..klu layan makan semua nak makan tp kang kuar balik..macam2

Selamat Hari Merdeka ke 55

Rasenyer last sy tgk perbarisan time study kt UPM dulu, kat Dataran Merdeka..perghh..sesak giler.. 
Stlh lebih 10 tahun tetibe lak ade angin kerajinan bawa anak2 g tengok..semangat merdeka tu.. 
Saje nak dedahkan anak2 camner perbarisan hr mendeka tu..

Semangat anak2 bawak bendera dr umah lagi..

Sampai je kat Dataran Kerang, ramai dah umat2 membanjiri padang tgk persembahan..kami lak cr port nak duduk sbb  nak jamah roti2 yg beli kat 7E td..x sarapan lg kan..

Ayahnya semangat gak bawak bendera sambil makan roti..hehe

Ade je dak tibam nie wat tau..hon yg d beli ngan belon kat dataran tu gak..dak nie mmg pantang nampak belon..

Alhamdulillah dpt port duduk betul2 depan perbarisan..x peduli dah time tu duduk je kat jalan tu, janji clear nak snap gambor..
Kakak n adik lak semanagt tu bersorak setiap kali perbarisan lalu depan diorang..

Penonton yg di seberang padang, mmg x dpt nak duduk la..
Jam 11 perbarisan selelsai, kami terus cabut n singgah makan Mc D jap sbb sek abe nak bekejar solat jumaat.