Polkadot dot dot...

...projek bersama anak2 malam td. Nie percubaan kali kedue.. tp nampaknya percubaan memula sblm nie hr ahad lepas buat lg cantik.. Sbb sy guna pengukus yg berlainan..mungkin faktor juga jarak permukaan apam ngan penutup.
Tp boleh lak sy kehilangan pic yg pertama kali wat tu.. ntah sy save kat mana..

Apa pun terima kasih pd empunya blog masam manis, sudi kongsi resepi yg amat2 mabeless hasilya. Bahan dan adunan juge senang sangat..

Meh kiter kongsi resepinya;

140 Tepung gandum
110 gula halus (caster)
2 biji telur 75 ml susu cair@susu segar
1 1/2 st baking powder
1 sk esen vanilla
1 sk ovellet

Cara membuatnya ;

Pukul gula ngan telur sehingga kembang
Masukkan tepung gandum yg telah diayak bersama baking powder dan berselang-seli ngan susu segar
Putar sehingga berkrim dan masukkan esen vanilla dan ovellet, putar lagi seketika..
Panaskan pengukus, jangan lupe tutup penutup pengukus ngan kain spy tiada air wap yg jatuh ke atas apam.
Sambil tu bahagikan bbrp bahagian adunan td dan letak warna yg berbeza
Masukkan dlm piping beg, picitkan dlm acuan cawan kertas yg diletakkan dlm acuan kuih loyang.
Kukus dlm masa 15 minit, tetapi dlm masa 10 minit buka sebentar bg keluarkan wap, pastu tutup semula n biar 5 minit lg.

Nie corak yg dibuat oleh kakak n deja.. so umminya x der peluang nak try corak apr.. x per la kiter kasi can kat diorang mengasah bakat.

Tgk la betapa gigih n kyusuknya wat corak smp deja terkangkang2... Sy saje tanyer kakak.. " kakak camner tau wat corak2 nie?" Leh die jawab' sel-sel otak sedang berhubung"... hamboi kak..yor la, pengaruh iklan kuat kan..

Alif juga penggemar polkadot... pantang suapkan terus ternganga.

Hi anak2 ummi...sayanggg kamu semue..