Daging Bakar

Lame rase x makan daging...so, sy bakar daging nie sempena my FIL dtg.
Sy cube resepi yg simple...tp hasilnya agak pedas lak..mungkin terlebih lada hitam kot..

Ok nie resepinya
- Dading ~ direbus sehingga lembut dan dipotong nipis
- Setelah sejuk, gaulkan dgn bahan2 tersebut : serbuk sulah, lada hitam, jintan manis dan jintan putih serta gula garam sedikit.
- Perap beberapa jam @ lebih lama lg elok
- Bakar pd suhu yg sesuai

Klu ikut resepi asal, pencicahnya air asam tp sy wat sambal kicap..maklumla mmbesar pun dgn sambal kicap kan...
Ok..daaaa