Disember Geng!!

Sukeler kakak yer..mami bawak ke KAMDAR ngan kawan2 beli baju.
Siap citer lg saje nak mengapi-apikan adiknya supaya jelesi..haha..
Kenape mami bawak kakak n the geng nie???

nie ler kakak n the geng Disember birthday!!

Alahai anak Ummi..mcm artis Bollywood!!

Wahh!! pasangan yg cocok..ganteng2 orgnyer..hehe..

Ok..nntikan kemunculan pasangan2 sejoli menyambut birthday
kat Mc D Teluk Chempedak esok!!
Terima Kasih kat mami sbb masih sudi pelawe sofea sekali utk celebrat sekali w/p akan meninggalkan Seri Iman minggu depan.

Juga tak lupe HAPPY BIRTHDAY to anak Ummi
NORHANIS SOFEA
akan masuk 6 tahun esok - 29 Dis
Tp 3 hr selepas tu masuk 7 tahun terus.

* Puas la td ummi n ayah cr kek puteri yg dihajati oleh birthday girl nie..seb baik dpt.

Bebola Kentang Isi Ketam

Jom mengeteh!! tp kat umah jer la..nasib baik laki sy bukan kaki mengeteh kat kedai lelame kan..
So sy rajin2kan diri buat sesuatu utk mengunyah pepetang camnie..
Tgk bahan utama ada, so aper lg kan..rasenyer sy pernah masukkan dlm n3 kuih nie tp isi cheese dan daging cincang. Kali nie sy gaulkan sekali ngan jejari isi ketam. Jejari isi ketam mmg sentiasa dlm esbok sy sbb mcm2 leh wat terutamanya klu nak xpress makan maggi campur sekali ngan isi ketam nie...huhu..sedapnyer. Oh yer yg terbaru resepi ape nak wat ngan isi ketam nie ialah wat mcm chip..yg crispy g2. Nnti klu dtg rajin lg sy masukkan dlm n3..harap2 la yer..

Kentang + isis ketam yg sudah digaul dan dibulat2 kan

Dibalut ngan telur n serbuk roti. Serbuk roti sy tukar serbuk biskut pim pong yg diramas2. Tu yg mcm x brp sama..x per la ekk

Setelah digoreng...lerr kok rupane kayo kui tok!! geseng!!..haha
Sedap dimakan dgn cicahan sos n mayonis..

Cara mmbuatnya;

Kentang direbus - buang kulit n lenyek (sy gune 3 biji kentang saiz besar)
Campur 2 sm susu tepung, 40 gm butter, lada sulah or lada hitam, 1 biji telur, sedikit garam
Gaul campuran kentang bersama isi ketam yg disiat-siat
Bentukan bulat2

Celupkan kat telur n golekkan dgn serbuk roti - ulang 2 kali spy x lerai.
Goreng jer la lps siap semuanya- siap leh simpan stok, bila2 nak tinggal goreng jer.

Menu lunch kami hr nie..

Hari nie x kemaner pun..cume pepagi g pasar segar Tunas Manja Transit.
Sdg sy cari lauk apa utk tghr nie..si kakak..
"Ummi!!..nak siput"..huhu..demi anak, x per la. Klu ikut maleh tol nak memotong hujung siput tu. Leh tak klu x yah potong? Tak de ke yg jual dh siap potong?

Dalam malas2..terhasil gak Siput Masak Lemak. Tp hilang segala malas bile tgk anak2 makan ngan selera, siap bertambah nasik.
"Ummi..kakak dah pandai sedut sendiri."..hehe mungkin die tgk ummi lambat sedut bergilir2 utk adiknya, die cube sendiri n mmg die boleh dh..x lama pastu adiknya lak try..lg cepat dr kakaknya. Sudahnya berlawan saper leh sedut kuarkan dulu siput tu..haha.
Lega umminya x yah sedutkan...
Lauk keseluruhan utk tghr nie..simple jer..Sayur Baby Kailan Kukus, Siakap sambal, Siput Sedut n Sambal Telur campur ikan sardin lebihan pg td.
Sarapan pg td..Kuih Jala cicah Gulai Kari Sardin. Sy sendiri nak tergelak tgk rupe kuih jala tu..mcm pengguleng rambut pun ia..haha..fail la klu nak jual, makan sendiri lepasla..
Ok..ptg nie cadang nak ronda pasar malam Taman Gelora..meriah tau kt sane..

Alvin And The Chipmunks 3

Br je balik tgk wayang citer nie...haha..memang cute!!
Kakak paling khusyuk tgk, bile penonton dlm pawagam gelak die pun ikut gelak..
Yang adik lak sejam memula ok la, pastu mula la die menyendeng ngan umminya, aperlg nak riba la..emm..manja mengalahkan baby..
Dpt tiket kol 945 so mmg agak lewat tp nasib baik budak2 nie tdo ptg td,
so x der la meragam sgt.
Tp mmg best tgk citer nie, mcm muzikal ckit la..banyak menyanyi. Citer bermula mereka bercuti di atas kapal layar , tp mereka boleh lak terdampar di sebuah pulau yg berhutan disebabkan kenakalan idea Alvin. So kat pulau tu mcm2 terjadi n terjumper lak seorang wanita dlm hutan tu. Nasib baik tuan diorang Dave pun ikut sekali terdampar dipulau yg sama cume x berjumpa pd awalnya.
Tp kan yg x brp logiknya, leh lak terdampar dlm pulau yg sama tu..emm..anggap kebetulan la kan..nama pun cerita yg semata2 utk hiburan.
Tetiba teringat, bukan ker dulu time kecik2 ade citer Alvin & chipmunks nie
tp watak bebudak kan...
Ok la dh ngantuk nie..syok lak tgk diorang tido..ok gud nait!!

Tiga dara tupai mmg comel!!

Nie kan watak kartun alvin & Chipmunks tu??..tukar watak kot, dulu watak manusia sekarang tupai lak..ape2 pun enjoy la tgk movie nie.

Kek Lapis Cheese Persona..versi tiru2

Gara2 kepinginnn banget bila tgk kek nie dlm blog adik..x leh jd nie!!
kene gak cube wat...ape jd..jd la kan..
Semalan balik kerja menyempatkan diri g tunas manja jap cr bahan,
niat nak wat mlmmya sebelum tdo, so esok hrnyer leh makan dah.

Gambar diambil guna baby nikon sbb tgh rajin n depa semua dok bongkang lg time tu, so x der ler yg mengacau. Klu depa tgh jage mmg x dan nak berposing bagai
sbb x sabor nak makan klu lps masak.
Persembahan camner lak?? ..haha..sila komen chef Riz! biasa2 jer..

Oleh kerana sy malas nak menaip, sy copy jer dr blog adik sy nie (KLIK DI SINI) yg rajin masak..rindu nak makan lg nasi arab nyer tu!!
Cuma sy wat setengah adunan, so segala sukatan sy wat setengah, tu pun sebungkus biskut marie x abis pun..

Bahan2: (Saiz 9x9)
A:
2 bungkus biskut marie perisa coklat-lebih kurang 600 g (sy guna 1 bungkus je jenama LEE)
500 ml susu segar,dipanaskan

B:
500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura)
10 ml susu segar
1/2 cawan gula halus

Caranya membuatnya :

1. Satukan cheese dan gula halus, pukul menggunakan mixer hingga sebati
2. Masukkan susu segar sedikit demi sedikit,jangan sampai adunan terlalu cair
3. Pukul lagi hingga kembang dan sebati,ketepikan
4. Sediakan bekas yang di alaskan terlebih dahulu dengan plastik @ kertas minyak @ baking paper.
5. Panaskan susu segar,padamkan api.
6. Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu (suam2 panas)..terus susun dalam bekas..(Celup 1 saat je taw)
7. Pastu sapukan adunanan cheese di atasnya,ratakan
8. Ulang proses melapis biskut,kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi
9. Ulang proses melapis hingga habis,biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir.
10. Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese.(Kalau pakai jenama LEE,boleh ramas2kan je dalam penapis tu..jadi serbuk lah ia..)
11. Tekan2 sikit permukaan tu..masukan dalam peti sejuk,biarkan selama 6 jam sebelum dipotong.

Kek nie sy leh makan 2 slide je setiap kali makan sbb tekak mule la kembang klu makan banyak, so kene simpan dlm esbok utk makan berulang..haha..tekak melayu kan..harapkan bebudak abiskan??huhu..x der ler klu makanan pelik bg diorang.

Sambil try mixer baru sebenarnya..hehe..Rase lame dh x pakai mixer sejak rosak time dok raub. Sy beli tgh ade promosi sekali ngan periuk nasi, kebetulan my periuk dh kembang die punya mangkuk, so dua barang nie x sampai RM150..jimatkan!!

Penyet ker penyek???

...klu org jowo sebut penyyekk!!..haha..huh..lantokler, janji sedap..berlibur2 ngan kak tengku time rehat td, so mampir la kat penyet nie kan nak mangan2..
Nak tau tempat nie kat ner..alerr..klu lalu laluan bulatan kt mega mall tu pasti terpandang ler restoran nie..sy pun br 2 kali makan sini tp sblm tu sy order mee bakso so kali nie cube try AP Ayam Penyet nie..

Banyak pilihan samaada nak order single or set..
semuanya terletak di tangan anda..
tepuk perut tanyer selera

Sy pilih set Ayam Penyet + Nasi+Air Teh O Beng ..kak tengku lak set Udang Belado..nyummyy.. yg sedapnyer serdak aper yg ditabur atas ayam tu...very crispy..kriuk..kriuk gtu..

tp kan..punyer la tamak, nampak menu terung rase x leh nak tolak dah..order gak terung penyet..nasib baik perung tu x dipenyetkan..
Cuber la rase..

Menu Kampung

..mlm nie anak2 tdo awal, so sy amatla xcited nak update blog..dgn semangat yg berkobar2 sambil mencapai xternal hard disk...aikk!!! maner wayar nyer..puas ler menggodek segala isi beg...haiyerr...maner lak tercicirnyer nie!!
Nak wat keje opis dh x der mood dh..huhu..alasan tol. Sudahnyer sy cuber la mengorek2 pic aper yg ada dlm pc nie..Lerr!! banyak nyer pic yg x publish lg utk peminat..(uuwekkk!!) di luar sana.
..muntah hijo.
Ok la..dlm banyak2 pic nie lak yg menarik minat sy..sbbnya org belanjer..haha..xder la, saje nak membanyakkan lg list jalan2 cr makan sy tu, tp bukan ler tmpt mewah2 ler, setakat tempat rakyat kebanyakan kan..hehe..

Yg nie pic makan2 sy bulan 5 tahun nie..hehe..lamer giler kan..mase tu br kuar dr jumpa OA sbb nak bagi agihan baju sempena perasmian VCOS mase tu.

Tengokler ulaman die n lauk pauknya...ngences!!

Ini hidangan utk kami. Yok ngana!!.
Gerai nie terletak di medan selere Temerloh

Kursus GIS di GH

Berakhirlah sudah kursus terakhir utk tahun nie..klu ikutkan hr kursus sy dh cukup utk syarat SKT, tp bile dgr tajuk kursus nie mmg sy nak join sbbnya amat2 penting utk kerja sy.

Kakak yg satu bilik ngan sy..sgt2 sporting...seb baik dpt kawan sebilik yg

x leh gak tido pakai air-cond, klu tak sy yg naik demam...

Mase nie br siap latihan di lapangan..puas dh mencari batu lot tanah hasil bantuan alat GPS.

dan ini...mmg jd kebiasaan la, tuan umah mesti sediakan durian..hehe..

dpt ler melantak musang king. Lps melantak durian dema semua g naik kabel, sy jer yg x join..malas ler, baik dok bilik layan tenet kan..haha..padehal takut tu..

SELAMAT MENYAMBUT HARI LAHIR KE 59 UTK MY MIL SEMALAM..SEMOGA PANJANG UMUR MURAH REZEKI..

ada stail tak??..

Sebelum g genting, sempat bawak dak bedua nie cut rambut termasuk umminya..nie gara2 dh tidak mampu lg nak mengawal kekemasan rambut memasing..haha..so utk memudahkan kerja maka cut jer la kan..lg pun kakak tahun depan kene pakai tudung, so tak der la rimas sgt nak berikat bagai..

Lepas potong rambut terus g tangkap gambar pasport nak bg ke sekolah nnti.

Yeaa..ini lah rambut baru kami..ada stail tak?? poyo la ayat kan..haha
si dak tibam lak siap wat gayer g2 ..haha..cm jantan lak..
Rambut ummi lak?? alerr...potong hujung jer, sayang lak nak potong pendek..klu potong pendek x dpt ler dak bedue tu tolong ikatkan rambut. Diorang mmg suke sikat rambut umminya pastu siap ikat lg, yg umminya lak syok la ade yg mengerjakan rambut, rase mcm kat salon..

The Best of Sate!!

..at Raub..yeahh!! sehingga menjilat lidi sate..saper pakai susuk jgn jeles dpt makan sate dgn nikmatnya..haha..saper suruh pakai susuk???.eh, kat sper sy maksudkan nie??hehe..x der ler, dh mmg semua maklumkan saper pakai susuk x leh makan sate dr lidi terus, x nikmat la tu kan..
Ok..berbalik kes sate raub nie, tlh wujud dr zaman kecik2 cek abe lg..bayang la kan...dr dulu smp sekarang masih mengekalkan ciri2 tradisional termasuk gerainya.
Bg sy sate makcik nie yg tersedap lg2 kuahnya. Paling banyak sate sy leh makan biase 3-4 cucuk tp klu hok makcik nie 6-10 cucuk leh jalan..hehe

Gerai sate nie kt Kg Lui, berdepan ngan dewan org ramai kg. Lui. Biasanya bila masuk bandar raub sate terkenal adelah Rokiah Sate tp sate makcik nie lg sedap drpd Rokiah tu..bg sy la, selera org lain2 kan..

Ok sy kene mengemas, esok kene g kursus GPS di Genting..bersejuk2 ler kiter ekk..

Shopping n sambal

Hr nie sempatkan diri g shopping moping keperluan anak2 nak masuk sekolah sblm balik raub esok pg.
Awal2 lg kakak kater nak beg puteri..bila kakak nak mestiler utk adik kene beli gak kan..
Alang2 beli beg sekolah, segala keperluan alat tulis, botol air hingga ke dompet semua gambo puteri. Maklumler kakak dh kene bawa duit sendiri kan...la nie pun masih dlm proses ajar kakak camner nak gune duit, bukan aper takut kene tipu, bg balance x cukup. Sy ckp cmnie sbb pernah terjd..klu sorang budak kurang 10sen, kire la brp banyak dpt sehari.. maklumler budak yg x brp pandai lg kan nak kira brp balance.

Sempat lg dk tibam nie peluk bear tu, siap suruh belikan lg...haha..rase klu beli bukan anak yg peluk tp umminya yg peluk

Dapat dah sorang satu...


Balik dr shopping, sempat sy wat sambal utk simpanan.
Resepi sambal nie sy dpt dr kak Ummi . Memang mudah bile ade simpanan sambal nie dlm esbok, leh wat tumis2 or campuran aper2 sambal n yg penting dpt jimat masa..cuber la..

Cara wat sambal tumis segera..

Cili kering - rebus dan potong
Bawang merah + putih - dihiris halus
- Goreng bawang dahulu dgn minyak sedikit
- Masukkan cili yg tlh direbus - sehingga masak
- Blender sehingga lumat kesemua tumisan bawang n cili beserta sedikit minyak masak td.
- Tumis semula bahan yg diblender sehingga kering dan terbit minyak.
- Setelah sejuk, simpan dlm bekas kedap udara dan boleh tahan sehingga 2 minggu.
-

Macaron @ Donat Doraemon

Alhamdulillah..sampai juga macaron nie ke tangan sy tempoh hr. Tika n3 nie bersiaran, tinggal bbrp ketoi jer dlm esbok tu..

Buat sendiri??? haha..bertuah la kan..kene la rase dulu cmner br la leh wat..

Rase nyer cmner??...memaaaang mabeles sampai terbabas dibuatnyer..saranan empunya tangan yg membuatnya, makan macaron bersama minum kopi, br seimbang.

Ada keinginan?? rajin2 la jengok umah tuannya ya disini.

Nasib baik sy beli 2 kotak, klu tak harus ade yg kempunan.

Dak tibam nie dh teruja tgk colourful gitu..dh x dan nak keraskan jap dlm esbox..haha..lantak la nak, ummi beli utk anak2 gak. Budak nie la yg bg name donat doraemon..

Burger Cheese

Menu ringan2 mlm nie..x tau nak letak name aper..burger cheese ok la kot sbb letak cheese.

Meh makan beramai2!!

Saya masak dulu daging burger, susun atas wraps jename kawan, pastu letak sayur ape2 yg anda suke, tabur cheese n parmesan. Lepas tu balut la mcm pakaikan lampin anak tu..hehe..

Lps siap balut, goreng la ia dlm kuali, jgn terlebih minyak nnti muak lak rase`.

Yok mangan ayam kampung!!

Semalam ade kes melibatkan OA..lepas pok pek pok pek ngan OA tu, perut pun jd kreuk2. Klu nak layan sgt pok pek OA tu kiter lak kang yg pening kepale ngan ayat belit2 nya tu. Bg pihak jabatan, sy dh jelaskan kedudukan sebenar berdasarkan fakta yg kiter ade, maka terpulang la pd OA tu nak mengadu damba kat pihak atas. Tp Alhamdulillah wakil OA tu puas hati n leh terima penjelasan kita. Risau gak tgk OA tu bawak anak pinak segala satu kampung, buatnya disumpit kiter x ke pengsan, ok lg..klu mmpus..huhu..Kita nak lawan sgt OA, die ade special partnya.
Keluar jer dr hutan terus ke bandar maran nak cari tmpat makan. Tp klu dh kebandar maran maka terbayanglah ayam kampungnya..sy dh selalu gak makan kat gerai ayam kampung nie, seb baik jauh dr kuantan, klu dkt harusss...jom layan!!! saper x suke ayam kampung dok pakat senyap!. Sy mmbesar ngan ayam kampung so dun wori, kepale n *a*k je x makan, lain belasah..ehh..bulu pun x makan laa...ape daaa..

Anak buah sy yg x sabar nak makan ayam kampung.

.

Kat sini hidangan lauk banyak bahagian. Barisan ini jer semua ayam kampung pelbagai masakan. Ada yg goreng, masak lemak, rendang, singgang, tom yam, kurma, malah ada yg bakar..semua ayam kampung..pilih maner satu nak..haha..ada keinginan??

Nie lak ayam kampung goreng..panas2 lg...

Pic nie sy tayang sbb sy ambil sayur umbut tu..muahaha..

mmg lepas kempunan sy utk makan umbut...seiyes sedap!! rase nak bungkus tp segan sbb yg belanjer org lain..hehe..

OTW balik kuantan, lalu gambang singgah jap kat kedai AC kari kepale ikan, sbb nak beli sambal hitam kiriman adik kat rawang..gemar benor suami empunya blog nie ngan sambal hitam tu.

Tghr td sy dh pos, so tgg je la parcel tu sampai di depan pintu ekk..

So klu g Maran singgah la gerai Aloha nie ek..klu dr arah kuantan or KL sblm masuk bandar belah kanan jalan..

Banjir..banjir!!

..hujan dr petang td, sy masih kat pasal mlm lg. Sempatla beli makanan yg dipesan n lauk2 ckit. Skrng jam 10mlm, masih lg hujan diselangi petir n guruh yg amat2 kuat. Si adik yg tdo awal pun leh terjage dgr guruh.
Tetibe mcm kecoh jer kat luar.sekali cek abe jengok...

"ummi..umah kiter banjir dah!!"

Sy yg tgh wat keje opis ckit kt bilik sambil tidokan anak, melompat keluar.

Rupenyer dah ada 3 kereta sangkut dh depan umah. Cek abe pun ikut join sekali tolong tolak.

Mamat naik basikal nie lepas lak..dengan tutup kepale ngan plastik, sempat lg angkat tangan..haha..kire berjayer la tu lepas dr banjir.

Nie yg depan umah, air paras betis.

Tp yg betul2 tepi umah dh paras lutut. Air dh pun melimpah n bertakung dlm halaman.

Kereta nie dtg dr belakang, so sempatla kitorang bg isyarat x leh lalu.

Harap esok pg dh surut, klu x sy cuti banjir..haha..