Terima Kaseh!! InsyaAllah sy akan balas kunjungan anda..

Terima kaseh daun keladi...

Sunday, May 13, 2012

Butter Teddy Cookies

Resepi ilham dr kak hana..TQ..sedap sgt..sangat2 la lembut . Anak dara 2 org nie suke sgt la mendeko gambat teddy tu..
Tp bile memasing dh bosan - sbb dh kenyang la tu, mendeko sambil makan...tetibe kakak suggest buat huruf name die..oooo..good idea, keje ummi pun senang.
Sebenarnyer lame dh simpan resepi nie..tp cam x brp yakin sbb oven lame dh x berfungsi ngan betul..so bile dh dpt ovennn..ehem2..hehe..oven murah jerr..



Hot from my oven....
Rupe teddy yg x brp rupe..ada mate yg tersembul la, ada yg senyum, ada yg masam..
'Ummi..kakak wat mulut nie nape mcm teddy nie menangis?''..haha..die yg wat leh lak tanyer umminya..
Tp puas hati sbb dpt wat same ngan anak2 ...rase nya mmg lemak2 butter  n rapuh sesangat..tu yg time nak masuk bekas ade yg tertanggal telinga..hehe



Nampak simple tp perlu kesabaran nak membuatnya..huhu..
blm lg kene wat biskut or kek yg berbunga2 kan..


Hehe..sebuk la dak bedue nie..sorang secawan dah kenyang.


Nie le hasil di deko sendiri oleh tuan badan..tp dak nie dh x larat nak makan sbb 
dah secawan kepale teddy die bantai..


Dak tibam pun nak gak..
Tp mesti ade yg perasan ade huruf2 sprt bersambung..haha...pth time angkat oleh kerana rapuh sangat..

Sy salin resepi yer..sumber dr kak hana yg dah balik malaysie tu..dengar dok Kuantan, tp x pernah bertembung lg. Klu jumpe harus mintak buku resepi..hehe

8 oz (275 gm) butter tanper garam (unsalt)
1/2  cwn gula halus - sy guna gula prai
1 1/2  sk esen vanilla
1 bj kuning telur
1 / 4 sk garam
2 1/2 tepung gamdum
Pewarna coklat
Coklat chip

- Pukul butter + gule - sehingga kembang
Masukkan esen vanilla + garam + telur kuning
Masukkan tepung sedikit2
Bahagi 2 - 1 bahagian letak pewarna coklat
Wrap n simpan di esbok atleast 1 jam

...slps sejam....

Masukkan dlm piping bag
Bentukkan muka n telinga. Letak Coklat chip sbg mata n adunan coklat sbg mulut - sy mulut gune coklat rice sbb teddy yg agak comel saiznya.
Bakar dlm 170 dc selama 15 minit - oven sy gune 180 dc selame 20 minit.
@ terpulang nak bentuk aper biskut tu..janji enjoy!!!

2 comments:

  1. cik lela...ida teringin nak buat kat aira....kalau buat time raya utk budak2 pun best gak kan.. cumel2 la teddy tue .:)

    ReplyDelete
  2. Buat la ida..senang sgt..tp klu nak bg cookies tu x terlalu rapuh, kene la tambah sukatan tepung tu..
    Klu nak cantik utk kanak2, just cucuk je pencungkil gigi bawah biskut, leh pegang.

    ReplyDelete