Terima Kaseh!! InsyaAllah sy akan balas kunjungan anda..

Terima kaseh daun keladi...

Tuesday, July 9, 2013

Sotong Sumbat

Menu cuba2 utk malam tadi..sedap gak rasenyer..gara2 terpikat tgk gambar bile google resepi sotong, tp x ingat nama blog tu.. xper yer, mohon halal kongsi resepi yer.. 



Resepi sotong sumbat 

Beberapa ekor sotong - cuci dan bersihkan , pastu tos bg kering air. 

Utk bahan inti;
 2 biji telur 
Bawang merah + putih Cili padi 
Daun ketumbar/ sup 
Lobak merah
Bahan perasa & garam - 

- Memula tumis segala bawang, cili padi, lobak n perasa.
 - Gaul sebati n pecahkan telur, kacau sehingga hancur 
- Sumbatkan dalam badan sotong. 
- Cucuk mulut sotong ngan pencungkil gg spy x terkeluar.
 - Tumis sambal merah cam biasa, masukkan sotong sumbat td..
- Masakla ikut suka n biase camner. 
- Klu nak masak kuah kicap leh tp nnti nak try la kuah rendang..mesti sedap kan. 


Nak mencelah gak anak2 saya nie..

2 comments:

  1. Nampak menarik ni...tumpang amik resepi ye

    ReplyDelete
    Replies
    1. ok x der masalak. Selamat mencube..

      Delete