Sotong Sumbat

Menu cuba2 utk malam tadi..sedap gak rasenyer..gara2 terpikat tgk gambar bile google resepi sotong, tp x ingat nama blog tu.. xper yer, mohon halal kongsi resepi yer.. 

Resepi sotong sumbat 

Beberapa ekor sotong - cuci dan bersihkan , pastu tos bg kering air. 

Utk bahan inti;

 2 biji telur 

Bawang merah + putih Cili padi 

Daun ketumbar/ sup 

Lobak merah

Bahan perasa & garam - 

- Memula tumis segala bawang, cili padi, lobak n perasa.

 - Gaul sebati n pecahkan telur, kacau sehingga hancur 

- Sumbatkan dalam badan sotong. 

- Cucuk mulut sotong ngan pencungkil gg spy x terkeluar.

 - Tumis sambal merah cam biasa, masukkan sotong sumbat td..

- Masakla ikut suka n biase camner. 

- Klu nak masak kuah kicap leh tp nnti nak try la kuah rendang..mesti sedap kan. 

Nak mencelah gak anak2 saya nie..